Kávés charlotte

Hozzávalók: 5 dl tej 1 tojás 3 tojássárgája 6 dkg cukor 3 dkg liszt 1 kis csésze erős kávé 2,5 dkg vaj 5 zselatinlap 1,5 dl tejszín 30 babapiskóta A…

Amaránt kása

Hozzávalók: 1 csésze pattogtatott amaránt, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 közepes méretű, apróra vágott vöröshagyma, 1 pohár szűrt víz, ízlés szerint só, vagy szójaszósz 2 paradicsom, esetleg csípős szósz Elkészítés:…

Rakott babapiskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg csokoládé 20 dkg sűrű lekvár 2 evőkanál darált dió 2 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 1 csésze cukrozott feketekávé Elkészítés…

Szójapelyhes lencsecsíra-leves

Hozzávalók: 10 dkg. szójapehely 1 kis fej vöröshagyma 2 csésze lencsecsíra 2 sárgarépa 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint majoránna kevés só. Elkészítés: A beáztatott szójapelyhet és a kockára vágott vöröshagymát…

Meggyes-mákos palacsinta

Hozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 15 dkg mák, 10 dkg porcukor, fél dl tej, fél csésze meggybefõtt (leve nélkül). Elkészítés: A mákot ledarálom és a cukorral összekeverve ráöntöm a tejet….

Kávé mexikói módon

Hozzávalók: 1 csésze erős kávé, 2 kispohár tequila, 1 kk. sűrű csokoládészirup. Elkészítés: Erős kávét készítünk. Hozzáadjuk a tequilát és a csokiszirupot. Hörpintünk. A receptet beküldte: CILUSKA…

Gesztenyés krumplifánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só liszt 1 tojás 1 csésze főtt gesztenye 6 szem krumpli olaj Elkészítés A héjában főtt krumplit még forrón megpucolom, és krumplinyomón…

Kávés charlotte

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez tejszínhab A krémhez 30 babapiskóta 1,5 dl tejszín 5 zselatinlap 2,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kis csésze erős kávé…

Sült lazac másképpen

Hozzávalók: l személyre 1 szelet lazac kb. 1/4 csésze szezámmag kicsi olaj a kisütéshez Elkészítés: A halszeletet lesózom. Panírozás helyett: megpirítom a szezámmagot /kb. annyit amennyi egy szelethez kell/ szép…

Déltengeri kávé

Hozzávalók: 2 evőkanál banánkrém 2 evőkanál fehér rum 1 teáskanál cukor 1 csésze forró feketekávé 5 evőkanál tejszínhab reszelt csokoládé Elkészítés: Összekeverjük a banánkrémet, a cukrot és a fehér rumot….