…hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát, megpirítjuk, és felöntjük hideg vízzel. Sózzuk, fűszerezzük borssal, zöldpetrezselyemmel. Hozzáadunk egy tojásból készült laza fehérjehabot, alaposan összekeverjük, felforraljuk és lassan főzzük 2-3 órán át….
…és a pezsgővel összeforraljuk, és azonnal tálaljuk. Köretnek rizst és vajas főtt burgonyát ajánlok. Tanácsok: A ragut tetszés szerint tejből és lisztből készült habarással lehet sűríteni. A receptet beküldte: csorieva…
…sütőpapírral magasítjuk meg. Az is jó, ha egy hasonló nagyságú mázas virágcserepet fogunk be erre a célra, hisz az eredeti panettonék is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a megfelelő…
…segítségével kenjük meg vékonyan olajjal. A tészta felén oszlassuk el a tölteléket (ez tetszőleges lehet, leggyakrabban spenótos vagy birkahúsból készült tölteléket használnak). Ezután hajtsunk félbe a tésztát, majd a széleket…
…és a pezsgővel összeforraljuk, és azonnal tálaljuk. Köretnek rizst és vajas főtt burgonyát ajánlok. Megjegyzés: A ragut tetszés szerint tejből és lisztből készült habarással lehet sűríteni. A receptet Animo2 küldte….
…sült burgonya mellé szoktam tálalni. Megjegyzés: Az édesanyámtól tanultam ezt a receptet. Én a só és a víz helyett zöldségleves kockából készült levessel szoktam felengedni. A receptet Aniko111 küldte. Köszönjük!…
…felét. Vízbe mártott késsel 20×15 centis téglalappá nyújtjuk. Elkenjük rajta a gesztenyetöltelék felét. A konyharuha szélét óvatosan megemeljük, és feltekerjük a sütés nélkül készült gesztenyés süteményt. A megmaradt alapanyagokból hasonló…
…is bevonjuk. Megjegyzés: Nagyon finom sütemény! Tortának is elkészítettem már, csak akkor vastagabb piskótát kell sütni. Sőt már kakaós piskótával is készült, úgy is isteni :) A receptet Noémi küldte….
…majd forró sütőben sütni kezdjük. 2-3 perc múlva olyan kicsire állítjuk a hőmérsékletet, hogy a tészta inkább száradjon, mint süljön. Akkor készült el, amikor a beleszúrt fogpiszkálóra már nem tapad…
…Ha ez is elkészült és kihűlt a tortánk, akkor három részre keresztben felvágom, és megkenem. A tetejére és oldalaira is maradjon krém. A tortadarával megszórom, és a marcipánból készült répákkal…