Csirkecomb tejszínes-boros raguval
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 20 dkg csiperkegomba, 30 dkg zöldborsó, 1 fej hagyma, 2 szál zsenge sárgarépa, 2 evőkanál fehérbor, 2 evőkanál tejszín, 1 csokor petrezselyem, olaj, só, bors Elkészítés: A…
csirkecomb sütése
Csirkecomb tavasziasan
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 25 dkg (2 doboz) tavaszi krémtúró, 1 tojássárgája, 2 evőkanál zsemlemorzsa, fél csokor petrezselyem, só, bors, olaj Elkészítés: A tavaszi krémtúrót kikeverjük a tojássárgájával és a zsemlemorzsával….
Bazsalikomos-gyömbéres csirkecomb
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 16 friss bazsalikomlevél friss gyömbér só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, a bőrét rajta hagyjuk. A combokra (alsó-felső) kis zsebeket vágunk egy éles késsel….
Dióba hempergetett csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kk só 2 evk mustár 2 evk citromlé 1 kk õrõlt majoranna 1/2 kk õrölt bors 15 dkg bióbél 10 dkg liszt 2 tojás olaj a…
Hagymás csirkecomb
Hozzávalók: 4-4 db alsó és felső csirkecomb, 3 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem zöld , 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál citromlé, kevés liszt , tojás zsemlemorzsa , só bors. Elkészítés:…
Mézes-citromos csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecomb 4 evőkanál méz 1 citrom leve krumpli olaj víz só bors kakukkfű Elkészítés: A combokat megmosom, sózom, borsozom, félreteszem. A krumplikat meghámozom, negyedekre vágom, egy tepsi aljára…
Hamis rántott hús
Hozzávalók: 2 db csirkecomb 2-3 natúr joghurt korpovit keksz fűszerek ízlés szerint 2-3 krumpli Elkészítés: A joghurtot beleönteni egy tálba, amit lelehet fedni, hozzá a fűszereket, majd jól összekeverni. Én…
Kókuszos csirkecomb – képpel
Hozzávalók: 4 db 20dkg-os csirkecomb só, fehér bors paprika 6 evk kókuszreszelék 1 tojás 4 evk vaj 2 evk olaj Elkészítés: A combokat sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk. A tojásba keverjük a…
Rakott csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 50 dkg gomba fél póréhagyma 1 paprika 3 dl 10%-os főzőtejszin 15 dkg sovány sajt só, bors Elkészítés: 4 egész csirkecombot kicsontozunk,pici olajon megpirítjuk mindkét oldalát.Befűszerezzük…
Mézes, de nem édes – csirkecomb
Hozzávalók: 8 db kisebb – egész – csirkecomb 15 dkg vaj 1 evőkanál méz 1 dk citromlé frissen őrölt bors só Elkészítés: A combokat este besózzuk,éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap vajjal…