Bolondgomba baconnel
Hozzávalók: 1/2 kg gomba 15 dkg bacon vékonyra szeletelve 15 dkg reszelt füstölt sajt (ízlés szerint) 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma kevés olivaolaj só bors majoranna kakukkfű Elkészítés: A…
csirkemell bacon sajt
Fokhagymás pulykatekercs baconnel
…baconcsíkokkal, egyenletesen elosztva elhelyezzük rajta a fokhagymagerezdeket, majd borsozzuk, és meghintjük rozmaringgal. Ezután a bejglihez hasonlóan feltekerjük, hústűvel megtűzzük, majd a maradék baconszeletekkel körbetekerjük, cérnával szorosan a húshoz kötözzük. A…
Almás-baconos palacsinta
Hozzávalók: mint a palacsintához, bacon alma Elkészítés: A szokásosnál kicsit sűrűbb palacsintatésztát keverünk. A vékonyan kiolajozott serpenyőbe körben, felváltva alma szeleteket és bacon szeleteket rakunk, kicsit elősütjük, ráöntjük a palacsintatésztát,…
Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
…hogy egy nagyobb lapot kapjuk. Enyhén kiklopfoljuk. Beborítjuk a bacon felével. A maradék bacont apró kockára vágjuk, zsírjára sütjük, hozzáadunk 1 fej hagymát kockára vágva. Amikor a hagyma megpirult, rádobjuk…
Kétsajtos tészta paradicsommal és baconnel
Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 20 dkg összevágott bacon 3 konzerv hámozott paradicsom oregánó bazsalikom tollhegytészta 20 dkg fetasajt 20 dkg trappista sajt tengeri só…
Tepsis csusza
Hozzávalók: 30 dkg vékonyra szeletelt bacon 50 dkg tehéntúró 5 dl tejföl 15 dkg császárszalonna 50 dkg fodros metélt Elkészítés: 1. A tésztát bő, sós vízben kifőzzük. 2. Apró kockára…
Tepsis csirke Update1
…masszírozunk beléjük. Mindegyiket egy-egy szelet bacon szalonnával körbetekerjük, fogvájóval megtűzzük. (Baconból érdemes valamivel többet venni, mert a családtagok szívesen lopkodják.) Az ily módon felékszerezett combokat tűzálló edénybe, vagy tepsibe rakjuk,…
Pulykatorta
Hozzávalók: Kb 1 kg. pulymell szeletekre vágva 10 dkg liszt 2 tojás 2 dl főzőtejszín 3 dl tejöl 15-15 dkg füstölt és trappista sajt reszelve Bacon-szeletek só, bors Elkészítés: A…
Szalonnás csirkemáj
Hozzávalók: 8 szelet bacon 8 csirkemáj (szívvel vagy szív nélkül) mustár majoránna bors ételízesítő tejföl olaj Elkészítés: A szalonnacsíkokat kiterítjük, és nagyjából egy 5 cm-es darabot levágunk belőlük. Egy kisebb…
Sajtos Virsli baconben
Hozzávalók: 4 pár virsli 20 dkg sajt,vékonyra szeletelt bacon szalonna Elkészítés: A virsliket középen bevágom a sajtot hosszúkás vékony csíkokra vágom majd a virslibe teszem,betekerem egy-egy bacon szalonnába tűzálló tálba…