Hússzeletek pikáns szaftban
…a húst egyenként beleteszem. Lassú tűzön puhára párolom. Mikor már majdnem puha a hús, ízlés szerint kevés ecetet teszek hozzá, csak annyit, hogy pikánsan savanykás ízt kapjak (ez kb. 1…
csirkemell csikok pikáns uborkás raguval
Mustáros uborkamártás
…közvetlenül tálalás előtt rakjuk az asztalra. A forró burgonya – vagy bármilyen hideg felvágott – mellé is nagyon finom a jéghideg, pikáns mártás. (Nyáron nyers uborkával is el lehet készíteni,…
Pikáns mártás sülthúshoz
Hozzávalók: 1 kicsi tubus mustár 1 evőkanál pirosarany fél kávéskanál őrölt feketebors 5-6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj Elkészítés: A fokhagymát megtisztítom és összezúzom. Hozzáadom a mustárt, pirosaranyat, borsot és…
Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel
Hozzávalók: a halhoz: 4 szelet lazac 2 evőkanál (olíva)olaj 4 evőkanál citromlé só bors frissen tépett bazsalikom a rizskörethez: 25 dkg rizs (olíva)olaj fél-fél piros és sárga kaliforniai paprika kevés…
Kefires süti karamellizált szilvával
…ezért a kefirrel lehet egy kicsit a tészta állagát beállítani. A tészta állaga a kefires és a kevert bögrés sütikhez hasonlít. A karamelliált szilva a citrommal igen pikáns, édes ízt…
Eperkrémleves
…mennyire édes az eper. Mézet is tehetünk bele, pikáns lesz tőle a leves. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, majd felvert tejszínhabbal, citromfű levelekkel, eperszemekkel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Legényfogó leves
…(Így nem rántja össze a tejtermékeket a levesben). Ízletes, laktató, pikáns leves a végeredmény, amellyel nem csak a legényeket lehet megfogni! :)) Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: DODICA…
Kínai gyömbéres csirkemellcsíkok
…jó állaga legyen. Ha kész, beleborítom az előzőleg megpirított csirkemellcsíkokat. Főtt vagy pirított rizzsel tálalom. Nagyon finom, ajánlom annak, aki szereti a pikáns ízeket. Megjegyzés: A receptet Fenyesmoni küldte. Köszönjük!…
Spagetti rákkal és rukkolával
…héjával. Egy-egy szelet citrommal díszítjük, és reszelt parmezánnal kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom olasz tésztaétel, ajánlom mindenkinek, aki szereti a pikáns mediterrán konyhát! Jó étvágyat hozzá! A receptet Csanaki küldte. Köszönjük!…
Rozsdás hús
…meg nem puhul. Mire a hús megpuhul, a borból és a hagymából finom mártás lesz, ebbe keverem bele a mustárt és krumplipürével tálalom. Megjegyzés: Pikáns, ízletes, mennyei eledel! :) Próbáljátok…