Csokoládés brownie
…cukor felolvad benne. A dió felét ezután hozzákeverjük, és a masszát a tészta tetejére kenjük. Megszórjuk a maradék dióval, és csak akkor szeleteljük, amikor a bevonat megszilárdult. gyermekkel is készíthető…
csoki bevonat
Ischler
…olvasszuk fel. Ha a csoki túl sűrű, egy kevés étolajjal lehet hígítani, de jól el kell keverni, mert különben csíkos lesz a csokoládénk. Ügyeljünk, hogy a bevonat minél vékonyabb legyen….
Gesztenyés szívek
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyepüré 10 dkg sütőmargarin 8 db babapiskóta 1 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint rum vagy rumaroma A bevonáshoz: 10 dkg tortabevonó csoki 1 evőkanál sütőmargarin vagy…
Tejszínes-joghurtos málnatorta
…cukor 1 tojássárgája 1 tasak vaníliás cukor Töltelék 4 dkg étcsoki fél kg málna 12 dkg cukor 3,5 dl natúr joghurt 4 ek citromlé 9 fehér zselatinlap 4 dl habtejszín…
Mignon házilag
…dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1-2 evk. kakaó Bevonat ízlés szerint ételszínezék 50 dkg porcukor 6 evk. víz Elkészítés Megsütjük a 6 tojásos piskótát. Ha megsült 10-15 percet…
Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)
…még meleg tészta tetejére kenjük, és csak akkor szeleteljük föl, amikor ez a bevonat megszilárdul rajta. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák brownie stahl amerikai répatorta stahl brownie csokiöntet eredeti brownie…
Darázscsípés
…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Bevonat és töltelék 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 20 dkg mandulalapocska 4 dl tejszín 5 dl tej 1 cs….
Kókuszos mézes kocka
…a sütőport. Ezt sütjük kis kivajazott zsírpapírral kibélelt tepsiben. Mikor kisült és kihült, kockákra vágjuk. A bevonat elkészítéséhez összekeverjük a hozzávalókat, lassú tűzön állandó kevergetés mellett, forrásig főzzük. Kicsit hül…
Gesztenyés sajttorta (cheesecake)
…a krém elkészül. A krémhez az áttört gesztenyemasszát jól elkeverjük a mascarponével. A tésztára kenjük vékonyan a lekvárt, erre jöhet a krém. A csokimázhoz felolvasztjuk az étcsokit, pár csepp vízzel…
Brownie Amerikából
…cukor felolvadt benne, akkor keverem bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenem, s csak akkor szeletelem fel a süteményt, amikor ez a bevonat megszilárdult rajta….