20 szeletes Feketeerdő torta
…liszt, 5 dkg kakaópor. A piskóta készítése: A tojásokat külön szedjük. A fehérjébe teszünk 8 dkg cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá,…
csoki csokor készítése házilag
Gyerek mogyorós
…a meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. Krém készítése: a tojássárgát, a pudingport, a lisztet, a fél liter tejből egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, a tojássárgás…
Kapros-túrós lepény
…elkészítése során egyszerűen összekeverjük az összetevőket. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsit 2-3 mm vastagon kibéleljük a tésztával. Beletesszük a tölteléket a tésztával kibélelt formába. A lé készítése is csupán az…
Diós kosárka
…dkg darált dió 1/2 citrom leve Elkészítés A hozzávalókból linzer tésztát készítünk, és vékonyan kibéleljük vele a kosárformákat. Töltelék készítése: a tojásfehérjét felverjük cukorral, majd a citrom levét, és a…
Gyerek mogyorós
…majd megsütjük. A még meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. Krém készítése: a tojássárgát, a pudingport, és a lisztet a fél liter tejből egy kevéssel simára keverjük. A többi tejet a cukorral…
Böbe féle papucs
…sütőben megsütjük. Krém készítése: ha kihűltek, az egyiket morzsává törjük és 3 dl tejjel leforrázzuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd rum aromával, lekvárral és kakaóval ízesítjük. Ha kész…
Csoki bomba
Hozzávalók: Nyersanyagszükséglet négy főre: gliadinmentes kenyér 300 gr, cukor 200 gr, Rama margarin 150 gr, darált dió 100 gr, baracklekvár 4 evőkanál, kakaópor 2 evőkanál, rumaroma 1 teáskanál Elkészítés: Készítése:…
Ananász torta
…félkész piskótatorta 1 db Rama margarin 1 db habtejszín Elkészítés A piskótatorta tetejét kb. 1 cm-re levágjuk. Közepét kikotorjuk, de úgy, hogy az alja megmaradjon. Krém készítése: egy lábosban 15…
Saláta gazdagon
…a halat, a gombát és a sajtot, mert nehezebben adagolható, ha már ráolvadt a sajt. MÉG EGY ÖTLET: fűszervajat házilag is készíthetünk megolvasztott vajból zöldfűszerekkel, hűtőben visszadermed. EZ A SALÁTA…
Ketchup házilag
Hozzávalók: 1 l sűrűre főzött paradicsom, 3 dkg cukor, 1 dkg só, 1 dl ecet, 1 fej vöröshagyma, pár gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál őrölt bors, kevés mustár, 2 babérlevél Elkészítés:…