Kókuszós hóember
…és fejnek ráillesztjük a kisebb golyókat. Az orrokat is a csokiba mártjuk és a fejre ragasztjuk. Barna cukormázzal megrajzoljuk a szemeket és a gombokat. Végül néhány hóember fejére cilindert ültetünk….
…és fejnek ráillesztjük a kisebb golyókat. Az orrokat is a csokiba mártjuk és a fejre ragasztjuk. Barna cukormázzal megrajzoljuk a szemeket és a gombokat. Végül néhány hóember fejére cilindert ültetünk….
…A hozzávalókat összegyúrjuk, jó puha kell legyen a tészta, vékony lapot nyújtunk, és kis korongokat szúrunk ki. Közepes tűznél szép rózsaszínre sütjük, kettesével összeragasztjuk hecserli lekvárral. Végül tortabevonó csokiba mártjuk….
…Miután kihűltek, egyik felüket csokiba mártjuk. Lehet így is hagyni, de lehet a másik felét cukormázzal megkenni. Cukormáz: 1 tojásfehérjét alaposan kikavarunk (20 perc) 20-25 dkg porcukorral. gyermekkel is készíthető…
…de vigyázzunk, ne legyen sok a vaj, mert nem fog összeállni. A megolvadt csokiba öntsük a rumos kávét, hagyjuk az egészet addig hűlni, míg kenhető lesz. Az egyik tésztát tegyük…
…kettőt-kettőt összeragasztok narancslekvárral úgy, hogy felülre kerüljön a szebbik oldala. Ezeket egyesével belemártogatom az olvasztott csokiba, megvárom, amíg rászárad. De addig sem ülök ölbe tett kézzel a sütés már csak…
…és olvasztott bevonócsokiba mártogattam, sütőpapírra tettem, majd díszítettem őket. A bevonót egyszerűen a mikrohullámú sütőben olvasztottam meg, alacsony hőfokon. A kétszínű csokis díszítéseknél a bevont bonbonra az ellenkező színű csokiból…
…kb. 20 percig. A masszát hűtőbe tesszük annyi időre, hogy teljesen kihűljön. Golyókat formálunk belőle és a golyó felét, vagy az egész golyót a megolvasztott csokiba mártjuk, és hűtőbe tesszük….
…órára hűtőbe tesszük. A tésztából mogyorónyi golyókat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, kb. 12 percig sütjük. Ezután vízfürdőben felolvasztott csokiba mártjuk az alját, kettőt-kettőt így összeragasztunk, végül kakaóporban megforgatjuk….
…baracklekvár olaj csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, pohárral kiszaggatjuk, és forró olajban kisütjük. Sütés után kettesével összeragasztjuk baracklekvárral, és tetejét csokiba mártjuk. Megjegyzés: A receptet Elena52 küldte. Köszönjük!…
…forgatjuk bele. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben, előmelegített, közepes hőfokú, kb. 180 C-os sütőben kb. 30 percig sütjük. A kihűlt tésztát kockákra vágjuk. Villa segítségével olvasztott csokiba mártjuk, majd lecsöpögtetjük, sütőpapírra…