Kétcsokis muffincsoda

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 15 dkg étcsokoládé
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg cukor
    3 tojás
    4 dkg liszt
    csipet só
    5-6 dkg fehér csokoládé

Elkészítés

Az étcsokit vízfürdőn megolvasztjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, összekeverjük és hűlni hagyjuk. A már langyos csokiba keverjük a tojásokat, az átszitált lisztet, és a pici sót. A keverék felét muffin papírral bélelt formákba adagoljuk, 5 percre fagyasztóba rakjuk, hogy megkeményedjen. Ezután elosztjuk rajtuk a fehér csoki darabokat, majd rákanalazzuk a maradék tésztamasszát. Az egészet befedjük alufóliával, és 1 órára ismét a fagyasztóba rakjuk. Utána rögtön sütőbe tesszük 220 fokon 15 percre, így a süti külseje jól átsül, de a belseje puha marad. Amikor kész, díszítsük tetszés szerint, vagy porcukorral szórjuk meg.

Hasonló receptek:

  1. Kétcsokis csokoládétortaHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A piskótához 6 tojás 18 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 6 dkg kakaópor...
  2. Görögdinnye szorbetHozzávalók: 20 dkg magozott görögdinnye hús (Italjavaslat:3 dl víz) Elkészítés: A dinnyét össze turmixoljuk,Habosra verjük és 30 percre a fagyasztóba rakjuk.Majd kivesszük és 0,5 dl 10%-s kávétejszínt hozzá keverve újra...
  3. Mogyorós trüffel golyóHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró 200 g tejcsokoládé A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé Elkészítés...
  4. Mogyorós trüffel golyóHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 200 g tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró A bevonathoz 80%-os étcsokoládé Elkészítés A tejcsokoládét...
  5. Mogyorós trüffel golyóHozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 200 g tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem földimogyoró A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé...