Zöldséges csirke egyszerűen

Hozzávalók: 1 db konyhakész kicsi csirke 2 szál sárgarépa pár rózsányi karfiol 4-5 fej gomba 1 db kicsi zeller sültcsirke füszersó majoranna sajt Elkészítés: A csirkét feldarabolom, és megszórom alaposan…

Túrós rakott kifli – képpel

…egy jénait kivajazok és egy tálba kevés tejet öntök. (Ebbe én nem tettem cukrot, szerintem elég édes lesz.) A töltelék hozzávalóit egyszerűen összekeverem, majd a felkarikázott kiflit 1/2 pillanatra a…

Gyönyörű tortácskák

…csomag vaníliás cukor ételszínezék Elkészítés A tészta egyszerűen elkészíthető. Csak összekeverjük a hozzávalókat, muffin formákba kanalazzuk, és előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, a cukros vajas…

Túrós rakott kifli

…karikára vágom, egy jénait kivajazok, és egy tálba kevés tejet öntök. (Ebbe én nem tettem cukrot, szerintem elég édes lesz.) A töltelék hozzávalóit egyszerűen összekeverem, majd a felkarikázott kiflit 1/2…

Csalamádé, ahogy a családom szereti

…fürdető kádban szoktam – beletesszük a zöldségeket, egyszerűen rászórjuk a hozzávalókat, ráöntjük az ecetet. Jól összekeverjük, majd egy napra konyharuhával letakarva állni hagyjuk. Néha megkevergetjük. Másnap tesszük megmosott üvegekbe, majd…

Primavera tészta

…és leszűrjük. Az így lehűtött babszemeket kivesszük a héjából – általában egyszerűen ki lehet nyomni, ám ha mégsem, óvatosan felvágjuk a héjat, és így emeljük ki a babszemeket. A zsenge…

Brokkolikrémleves máshogyan-de egyszerűen

Hozzávalók: Fél kg brokkoli 2-3 dl tej 2 db marhahúsleveskocka(ez ad neki erőteljes ízt) egy nagy doboz tejföl csipet só Elkészítés: A brokkoit annyi vízben tegyük fel főni, hogy épp…

Cukkinifőzelék

…cukorral és 1 evőkanál liszttel, összekeverjük, majd felöntjük kevés vízzel. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejfölt, és kicsit összeforraljuk. Megjegyzés: Nagyon gyorsan, egyszerüen elkészíthető étel. Vegák, fogyizók is fogyaszthatják….

Mexikói kávé egyszerűen

Hozzávalók: örőlt kávé fahéj csokoládé Elkészítés: A presszókávéfőző kávétartójának aljába egy kávéskanál fahéjat teszünk, az így elkészült italba még forrón egy kis kakaóport / csokoládét keverünk. Megjegyzés: A receptet Mester…

Paradicsomos-joghurtos hal

…bors chili Elkészítés: Először elkészítem a saját készítésű paradicsompürémet, ami egyszerűen úgy készül, hogy a paradicsomokat félbevágom, és tepsire rakom őket, megszórom fűszerköménnyel, sóval, borssal, olívaolajjal, majd megsütöm. Amikor kihűltek,…