Gyerek tejszelet by Cicaanya:
…8 dl habtejszin A mázhoz 25 dkg étcsokis tortabevonó 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tepsihez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojássárgát a cukorral fehéredésig…
csokikrém vaj nélkül
Gyerek tejszelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:12-15 perc Tészta 8 tojás 20 dkg cukor 6 ek víz 8 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 30 dkg sima…
Lernis parasztos hús
…puhára főzzük. Lecsöpögtetjük, majd a vaj másik részével pürét készítünk belőle. Amikor a káposzta megfőtt, lecsöpögtetjük, és a zsírban jól átforgatjuk. Római vagy jénai tálat vajjal kikenünk, és rétegenként belerakjuk…
Mézes-diós
Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz lapos…
Amerikai bagel
…vízzel és egy kis liszttel simára keverjük. Letakarva 10 percig pihentetjük. A tejet a vajjal addig melegítjük, amíg a vaj fel nem olvad. A tojássárgáját hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét a…
Rumos-kókuszos fatörzs
…a vaníliás cukrot és a rumot. Amikor kihűlt, kitekerjük a tésztát, kivesszük a konyharuhát, a tésztát megkenjük a csokikrémmel, és újra feltekerjük. A külső krémhez a vajat vagy sütőmargarint elkeverjük…
Gyerek szelet (2)
…kk. szódabikarbóna Krém 7 dl tej 1 ek. liszt 3 cs. tejszínes pudingpor 2 dl tejföl 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Csokimáz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…dkg kristálycukor 0,5 dl tejszín (minimum 20%-os zsírtartalmú) 2 dkg vaj Elkészítés: A tészta összetevőit pontosan kimérem. A lisztet átszitálom, a vajat kis kockákra vagdosom. A tojásokat kézi haberővel kissé…
Kávétorta őszibarackkal
…hagyjuk kihűlni. A csokit olvasszuk meg a vajjal vagy sütőmargarinnal, ha több vaj vagy sütőmargarin kell, hogy sima legyen, a csokit óvatosan rakjuk hozzá. Vigyázzunk ne legyen sok a vaj…
Mustáros rakott krumpli
…rétegezzük a hozzávalókat: 3 db karikára vágott krumpli, pici só, a fűszeres vaj felét eloszlatjuk, 3 karikára vágott tojás, a mustáros tejföl felét ráöntjük, majd ugyanígy 3 krumpli, só, vaj,…