Zsermák
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:30-35 perc Tészta 50 dkg liszt 30 dkg margarin 3 tojássárgája 8 dkg cukor 2,5 dkg élesztő kb. 1 dl langyos tej…
csokimáz készítés
Teasütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:1 perc Tésztához 12 tojás 37 dkg kristálycukor 30 dkg féldarás liszt 1 sütőpor A tészta locsolásához 20 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor…
Jegeskocka
…cukor 3 vaníliás cukor 1 l tej 1/2 Rama margarin Teteje 5 dl növényi tejszín csokimáz, vagy tortadara Elkészítés A tésztát úgy készítjük el mint a piskótát. A krémhez a…
Angol szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 7 dl tej 5 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 25 dkg Rama Sütőmargarin 3 evőkanál kakaó 1 mandulaaroma 1…
Madártej szelet túrosan
…II.: 25 dkg ráma, 10 dkg cukor, 25 dkg túró. Krém III: 1 nagy doboz Hulala nővényi tejszin, és egy habfixáló Elkészítés: A piskótát a szokott módon megsütjük és mikor…
Kapucíner szelet V.
…20 dkg sütőmargarin 2 teáskanál instant kávé Elkészítés: A tésztához 6 tojás sárgáját kikeverek 6 evőkanál cukorral, hozzáadok 2 evőkanál kakaóport, az olajat, a sütőport, 4 evőkanál lisztet, majd a…
Grillázsos ostya
Hozzávalók: 1 csomag ostyalap 10 dkg kristálycukor 10 dkg darált dió Töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 egész tojás Tetejére: csokimáz Elkészítés: A kristálycukrot…
Füszeres narancsos isler karikák
…2 adag tojássárgája 10 dkg őrölt mandula 1 csapott kávéskanál szegfűszeg Csokimáz 20 dkg étcsokoládé 8 dkg porcukor 0,3 dl víz Karamell 5 dkg kristálycukor Elkészítés A lisztet átszitálom, belereszelem…
Csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg. vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál liszt 2 tojás 1/2 liter tej 15 dkg porcukor 3 evőkanál tejföl 1 kávéskanál…
Diós méteres
…tejföl 1 cs. mazsola Csokimáz 10 dkg tortabevonó 2-3 evőkanál étolaj Elkészítés 6 tojássárgáját kikeverek 26 dkg cukorral, majd belekeverek 1 vaníliás cukrot, 2 dl tejfölt, 28 dkg diót, és…