Cappucinó szelet
…a két krémet. Felét a tésztára tesszük, a másik felébe 2 ek kakaót keverünk, és a fehér krémrétegre simítjuk. Tetejére csokimáz kerül. A csokimázhoz 1 tábla keserű csokit 5 dk…
csokimaz elkeszitese
Csokikenyér
…A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral, a margarinnal, a lekvárral jól kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a liszttel elkevert sütőport, a diót és a tojások felvert habját. Közepes…
Mézes alagút
…3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére csokimáz durvára őrölt, pirított dió Elkészítés A tésztához a tojások fehérjéjét habbá verjük pici sóval, belekeverjük a sárgáit, majd…
Töltött kókuszcsók
…egy kis lekvárt teszünk. Az egészet befedjük a kókuszcsókkal és hűtőbe tesszük. Miután megszilárdult, az alját csokimázba mártjuk. Csokimáz: forró vízfürdőben felolvasztjuk a csokit és a margarint, majd jól elkeverjük….
Rumos csokoládészelet
…a maradék 3 dl tejszínnel keményre felverjük. A piskótalapra rákenjük a krémet, a másik piskótát rátesszük, tetejére csokimázat teszünk. Tippek A csokimáz készülhet kakaó, cukor és egy kis tej keverékéből…
Pörkölt diós sütemény
…vágott dió Csokimáz 10 dkg porcukor 8 dkg Rama 2 kanál kakaó 2 kanál forró víz Elkészítés A gyúrt tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és egy közepes nagyságú tepsibe fektetjük. A…
Kata-szelet II.
…porcukor 1 dl rum 4 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál kakaó fél dl tej fél csomag vaníliáscukor A mázhoz: fényes csokimáz Elkészítés: A sütőt 180 fokosra előmelegítjük. A lisztet elmorzsoljuk a…
Ilona szelet
…tej szükség szerint Krém 5 evőkanál liszt 0,5 l tej 5 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 2 tojássárgája 30 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 dl rum Csokimáz 10 dkg…
Mogyorós krémtorta
…3 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dl tej 2 tojásfehérje Tetejére csokoládémáz vagdalt pörkölt mogyoró Csokimáz 3 evőkanál szitált kakaópor 5 evőkanál cukor 5 evőkanál víz 10 dkg vaj…
Csoda süti
…ízű pudingpor 4 dl tej 10 dkg Rama 2 evők. cukor Tetejére 3-4 tojásfehérje hab 1 evők. kristálycukor Csokimáz 12 dkg Rama 2 evők. kakaópor 1 pohár natúr joghurt 10…