Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Máz

  csokimáz

• Krém

  4 púpozott evőkanál liszt
  2 ek cukor
  5 dl tej
  25 dkg porcukor
  20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  kakaó
  vaníliás cukor
  rum

• Tészta

  40 dkg liszt
  fél csomag sütőpor
  tejföl
  1 tojás
  12 dkg cukor
  12 dkg zsír vagy sütőmargarin

Elkészítés

Tészta: a lisztből, sütőporból, zsírból vagy sütőmargarinból, cukorból, tojásból, és annyi tejfölből, hogy jól gyúrható masszát kapjunk, tésztát készítünk. 3 részre osztjuk, és egyenként, lapokban kisütjük. Krém: a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. 5 dl tejben 2 ek cukorral, 4 púpozott ek liszttel krémet főzünk, amit hideg vízbe állítva, állandó keverés mellett kihűtünk. Amikor már teljesen kihűlt összekeverjük, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, majd kettéosztjuk. Egyik felébe kakaót és rumot, a másik felébe vaníliás cukrot teszünk, ízlés szerint. A kétféle krémmel megkenjük a tésztát úgy, hogy az alsóra a kakaós krémet tesszük, erre ráborítjuk a második lapot, amire a vaníliás krém jön. És beborítjuk a harmadik lappal. Erre jön a csokimáz. Nagyon finom sütemény.

gyermekkel is készíthető