Marcipán borítású charlotte

…piskótatekerccsel. A közepébe öntöm a krémet. Hűtőbe teszem pár órára, hogy a krém megdermedjen. A díszítéshez a marcipánmasszát kisodrom vékonyra. A tálból egy tálcára kiöntött tortára ragasztom lekvárral. Tetszés szerinti…

Kávés charlotte

…a zselatint néhány percre hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk belőle a vizet, és a felmelegített tejszínbe keverjük. Végül óvatosan a hideg kávés krémhez adjuk. Kerek tortaformát zsírpapírral kibélelünk, beleöntjük, és…

Kávés charlotte

…a zselatint néhány percre hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk belőle a vizet, és a felmelegített tejszínbe keverjük. Végül óvatosan a hideg kávés krémhez adjuk. Kerek tortaformát zsírpapírral kibélelünk, Beleöntjük, és…

Kávés charlotte

…habosra keverjük. Közben a zselatint néhány percre hideg vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk belőle a vizet, és a felmelegített tejszínbe keverjük, végül óvatosan a hideg, kávés krémhez adjuk. Kerek tortaformát sütőpapírral kibélelünk,…

Meggyes charlotte

…a vízben kis lángon feloldjuk langyosra, amikor már áttetsző, akkor egy kis krémmel elkeverjük, és a nagyobb mennyiséghez adjuk. A tortalapot két lapra szeljük, kapcsos tortaformába illesztjük az egyik lapot….

Mák-charlotte

Hozzávalók elkészítés:45 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kész piskótalap 15 cl tej 2 tojássárgája 20 g vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 10 dkg darált mák 10…

Eperhab-Charlotte

…zsindelyszerűen egymásnak támasztva úgy, hogy a metszetük legyen felül, kirakjuk velük a torta tetejét. A tortazselét az előírásnak megfelelően elkészítjük és az eper tetejére öntjük, majd 1 órára hűtőbe tesszük….

Túrókrémes Charlotte-torta

Hozzávalók: Piskótához: 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt fél tasak sütőpor 2 dkg kakaópor Krémhez: 40 dkg túró 20 dkg porcukor 20 dkg mascarpone 1 citrom héja 1…

Kávés charlotte

…felmelegített tejszínbe keverjük. Végül óvatosan a hideg kávés krémhez adjuk. Kerek tortaformát zsírpapírral kibélelünk, Beleöntjük, és másnapig hűtőben állni hagyjuk. Tálaláskor tálra borítjuk, körben félbetört babapiskótákat �tapasztunk� hozzá, középen csillag…

Dinnye Charlotte

Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kisebb görögdinnye 4 evőkanál frissen facsart citromlé 3 tojásfehérje 20 dkg cukor 2 dl tejszín 20 babapiskóta 1 dl…