Csokis süti
…Elkészítés: A vajat habosra keverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáit. A lisztet elkeverjük a kakaóval és a szalalkálival, és hozzátesszük a vajas keverékhez. Felverjük a tojásfehérjéket kemény habbá….
csokis croissant házilag
Mézes-meggyes kalács
…rajta, beletesszük a meggyet, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, elfelezzük. Az egyik felét összekeverjük a vízfürdőben felolvasztott csokoládéval. A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral, és beleforgatjuk a…
Csokis csoda
…és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, illetve kilisztezett pudingformába töltjük. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 50 percig, vagy tűpróbáig sütjük. Ha elkészült, vegyük ki a sütőből, majd borítsuk rácsra, és hagyjuk kihűlni….
Barnácska
…krémmé keverjük, és langyosra hűtjük. A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd lassanként kevergetve, a csokis masszát, a lisztet, a diót, és teljesen simára dolgozzuk. Kivajazott vagy…
Túró Rudi-muffin
…túró 1 evőkanál méz tejföl Elkészítés: A csokit összetörjük és összekeverjük a liszttel és a sütőporral. Egy másik tálban a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a puha vajjal….
Meggyes-csokis muffin
Hozzávalók: 28 dkg liszt 12 dkg cukor 3 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2,5 dl tej 0,8 dl étolaj 1 egész tojás 3 evőkanál zabpehely 1 teáskanál szerecsendió 1 teáskanál…
Csokis szelet
…Majd fölmelegített tortabevonót öntsük a felvágott süteményszeletekre, hagyjuk megszáradni. Ha túl száraznak találjuk a süteményt, kenhetünk rá lekvárt a csoki alá. Megjegyzés: A receptet és a fotót Huangho küldte. Köszönjük!…
Csokis desszert
…darált háztartási keksz egy kevés rum 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 10 dkg darált háztartási keksz 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 4 dkg keserű kakaópor kevés tej…
Sacher torta (egyszerű)
…a vajjal együtt vízfürdőn felolvasztjuk. A tojássárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, beleöntjük a megolvadt csokikát. Jól elkeverjük. A tojásfehérjéket habbá verjük, a masszával óvatosan, hogy ne törjön, elkeverjük….
Meggyes-csokis szelet
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A meggyhez: 35 dkg meggy 6 dkg cukor 4 dkg darált dió A tésztához: 6 dkg csokoládé 15 dkg vaj + a formához 20 dkg cukor…