…a tortilla lapokkal lefedem őket egyesével, hogy megpuhuljanak. Aztán a tortilla lap közepére csíkban ráteszem a zöldségeket, arra humuszt és a lapok széleit ráhajtom. Tanácsok: Ha valamely alkatrész túl fűszeres…
…keverékkel felváltva a tojáshabot, végül a rummal együtt a mazsolát. Tepsibe simítjuk, 35-40 percig tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, két lapra vágjuk. A lekvárt felforrósítjuk, megkenjük vele a lapok…
…puding Lapokhoz kiskanál szódapor 37 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 2 db tojás 5 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 1 evőkanál kakaó 1…
…vele a meggyet, villával megszurkálni, és közepesen meleg sütőben megsütni. Kicsit hűlni hagyni, aztán szeletelni. A túrós tölteléke a következő: 1/2 kg túró áttörve, ízlés szerint cukrozva, 2 tojássárgával elkeverni,…
…tejet a liszttel elkeverjük, felforraljuk, és hagyjuk kihűlni, közben kevergetjük. A krém többi hozzávalóit is összekeverjük és a kihűlt lisztes krémmel elkeverjük, ez kerül a lapok közé. Tippek Egy kicsit…
…Az alapanyagokat gyorsan összedolgozzuk, és hideg helyen kb 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A lapok felét középen is kiszúrjuk, ezt megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk durvára vágott dióval….
…liszttel, 3 dl tejjel jól elkeverünk, és sűrűre főzzük. Lehűtjük. Közben 20 dkg porcukrot 25 dkg margarinnal habosra keverünk, majd a 2 krémet összekeverjük, és a kisült lapok közé töltjük….
…evőkanál kakaó 1 evőkanál csokis puding 1 evőkanál tej, vagy 1 tábla tortabevonó csoki Elkészítés Lapok: gőz felett felolvasztjuk a cukrot, a margarint, a tojást, a kakaót és a mézet….
…vagy sütőmargarinhoz keverem. A lapokat 180C-on kb. 15-20 percig sütöm (sütőfüggő a sütési idő). Miután kihűltek a lapok, elkezdem megkenni. Az alsó lapra kerül a vajkrém fele, második lapra lekvár,…
…tepsiben sütöm ki a tésztákat. A krém hozzávalóit is összekeverem, és ha kisültek a lapok megtöltöm a túrókrémmel. Tészta, krém, tészta, krém és végül tészta. A legfelső tésztára csokimázat készítünk….