Tejszínes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    20 dkg porcukor
    20 dkg margarin
    4 dl tej
    2 dl tejföl
    1 evőkanál liszt
    2 csomag tejszín ízű puding

  • Lapokhoz

    kiskanál szódapor
    37 dkg liszt
    2 evőkanál kakaó
    2 db tojás
    5 dkg margarin
    20 dkg porcukor

  • Máz

    8 dkg porcukor
    8 dkg margarin
    1 evőkanál kakaó
    1 evőkanál csokipuding
    1 evőkanál tej vagy 1 tábla tortabevonó csoki

Elkészítés

Lapok: gőz felett felolvasztjuk a cukrot, a margarint, a tojást, a kakaót és a mézet. Kb. 5 perc alatt jól összefőzzük. Levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet meg a szódaport. 1 órát pihentetjük, és tepsi hátán két lapot sütünk.

Krém: a pudingot, a lisztet, a tejfölt és a tejet összekeverjük, majd megfőzzük. Kihűlésig keverjük, hogy ne csomósodjon össze. A margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot.

A krémet a két lap közé töltjük.

A máz hozzávalóit felfőzzük, és a tészta tetejére kenjük, vagy használhatunk tortabevonó csokoládét is.

gyermekkel is készíthető