Hozzávalók: gyümölcsök (sárgadinnye, görögdinnye, meggy, Å‘szibarack)ízlés szerint 1 dl citrom-lime gyümölcslé 3 db édesítÅ‘tabletta frissen facsart citromlé Elkészítés: A gyümölcsöket feldaraboljuk, és felöntjük annyi vízzel, ami majdnem elfedi Å‘ket. Hozzáadjuk…
…olaj 10 ek liszt Krém 75 dkg gesztenyemassza 40 dkg mascarpone krémsajt 3 ek rum 6 dl habtejszín (növényi) 3 ek porcukor 3 cs habfixáló rumba áztatott meggy Díszítés üres,…
…dkg liszt kicsi zsemlemorzsa magozott meggy Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom a 15 dkg porcukorral, és a citrom héját belereszelem, a levét belenyomom. 3 részre osztom, kisseb méretű tepsibe kinyújtom. Az…
…10 dkg étcsokoládé kb. 15-20 szem magozott meggy A tetejére: 20 dkg tortabevonó csokoládé 1/2 dl olaj Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral keverd habosra. Apránként add hozzá a lisztet és…
Hozzávalók: télen: alma, narancs, citrom, banán, mirelit sárgabarack, meggy, málna, körte és ananászkonzerv nyáron: mindenféle gyümölcs és kisméretű sárgadinnyék Összesen kb. 1 kg gyümölcs, konyak és cukor Elkészítés: A citromot…
…Megjegyzés: Lehet variálni gyümölcsökkel is, akkor nem kell bele a dió meg a csoki, hanem 1 bögre joghurt és meggy, eper, más gyümölcs… A gyerekek szeretik nálam, és egészséges is….
…reszelt citromhéj 25 dkg rumos meggy vagy mazsola Elkészítés: A margarint kikeverjük a porcukorral, majd belekeverjük a tojássárgáját, a darált diót és a tejet, majd beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét….
…és 2 cs vaníliával. A pudingot hozzáadjuk. 5 dl meggylében 10 dkg cukrot és a zselatint megfÅ‘zzük. A tepsibe alufóliát teszünk, beleöntjük a felforralt meggylevet, rárakjuk a meggyet, és hagyjuk…
…túrót (pici tejszínt adjunk hozzá). Ízesítsük a vaníliacukorral. Desszertes poharakba rétegezzük: alulra a túróhab, középre gyümölcs, tetejére túróhab, végül gyümölcs. Mentalevéllel díszítsük, azonnal tálaljuk. Tanácsok: Tipp Málna, meggy, ribiszke, eper,…
Hozzávalók: piros gyümölcsök (eper, málna, ribizli, meggy, cseresznye, szeder – ami éppen kéznél van minél több féle, annál finomabb) cukor, esetleg méz szegfűszeg személyenként 1 dl natúr joghurt vagy joghurthab…