Rumos meggybefőtt

Hozzávalók: 5 kg meggy 80 dkg cukor 2 dl rum 1 tasak (8 g) tartósítószer – nátrium-benzoát Elkészítés: A meggyet megtisztítjuk, megmossuk, és kimagozzuk. A meggyet rétegesen a cukorral egy…

Olasz rétes

…1/2 l tej 1/2 citrom héja 1 üveg magozott meggy Elkészítés A lisztet a cukorral és a sütőporral összekeverjük. Közepes nagyságú tepsit 5 dkg Ramával kikenünk, és az összekevert lisztes…

Meggyes szelet

…citrom reszelt héja fahéjas meggy Elkészítés A porcukrot és a vanillincukrot habosra keverjük a margarinnal. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a liszttel váltakozva a…

Tejfölös meggytorta

…maradék fehérjét a tetejére kanalazzuk. Eredetileg ezekre sütés után meggyszemeket tehetünk, de nekem nagyon megnőttek. A 190 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Tetejét meggyel, és szórócukorral díszíthetjük….

Bögrés mákos meggyszósszal

Hozzávalók: A süteményhez: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre mák 1/2 bögre olaj 1 bögre tej 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás A meggyszószhoz:…

Meggyes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dk liszt 20 dk Rama margarin 4 tojás 15 dk cukor 80 dk kimagozott meggy 10 dk porcukor Elkészítés A margarint habosra…

Görög meggyes

…apróbb szemű) 1/2 kkan. fahéj(elhagyható) 600 gr meggykompót vagy cukrozott meggy 2-3 kkan. keményítő v. rétesliszt vaniliás cukor Elkészítés: Robotgéppel habosra keverjük a cukrot,olvasztott vajat,tojásokat,majd belekeverjük a darált mandulát és…

Tejfölös meggyes pite

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:40-50 perc 1 kg meggy, vagy két üveg magozott meggybefőtt 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 26 dkg cukor pár…

Nagymama pitéje – képpel

…megszórni zsemlemorzsával és rászórni a fahéjas-cukros meggyet. A másik lapot is kinyújtani, betakarni vele a meggyet, villával megszurkálni és közepesen meleg sütőben megsütni. Kicsit hűlni hagyni, aztán szeletelni. Ezzel a…

Feketeerdő-muffin

…masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffinformába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal, és 1 szem meggyel díszítem….