Banános muffin
…A muffin formát csak félig töltsük meg, mert megduzzad. 160-180 C, 15-20 perc alatt megsütjük. Ha megsült, lekvárral, vagy kakaókrémmel is tálalhatjuk. Tippek Banán helyett reszelt almával is készíthetjük, de…
csokis muffin olajjal
Márványos muffin
…beleforgatjuk a lisztet is. A tészta egy részébe kakaóport szórunk. A papírkapszlikba felváltva beletöltjük a fehér és a barna tésztát. Alul-felül aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Ez a mennyiség 24 muffinformához, tehát…
Csokis, mazsolás, diós muffin
…vaníliás cukorral, és az olvasztott margarinnal simára keverjük, majd a tejet, a csokit, a mogyorót, a mazsolát, a reszelt citromhéját, és a szódabikarbonát összekeverjük. Végül a lisztet adjuk hozzá. Muffín…
Csokoládés-kókuszos muffin
…a muffin tetejére is tenni, és úgy megsütni. A muffinformákat vagy sütőpapírral béleljük ki, vagy a formákat hideg vajjal vékonyan bekenjük, de semmiképp sem olajjal! A receptet Lana0317 küldte. Köszönjük!…
Csokis, mazsolás, diós muffin
…vaníliás cukorral, és az olvasztott margarinnal simára keverjük, majd a tejet, csokit, mogyorót, mazsolát, reszelt citromhéját, szódabikarbonát összekeverjük, és végül a lisztet keverjük bele. Muffin formákba töltjük, de csak háromnegyedig,…
Sajtos muffin
…só, bors Elkészítés A tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk, és 12 kerek formát szaggatunk belőle, amivel a muffin sütőforma mélyedéseit tudjuk kibélelni. A töltelék hozzávalóiból kikevert masszát a tésztaformákba töltjük. Előmelegített sütőben…
Tiramisu muffin
…Muffin tepsibe papírkapszlikat teszünk, elosztjuk benne a tésztát, majd előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, (tűpróba). Rácson kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a tetejére a krémet: a mascarponét, porcukrot…
Likőrös muffin
…a likőrt. A lisztet keverjük össze a sütőporral és adjuk hozzá a likőrös masszához. Kanalazzuk bele a muffin formába a tésztát, majd toljuk előmelegített sütőbe 15 percre. A darált mogyorót…
Fekete-fehér muffin
…és az előző masszához adjuk. Gyorsan kidolgozzuk. 12 db-os muffin formában kb. félig adagoljuk a tésztát. A maradék masszába beleszitáljuk a kakaóport, és 2 evőkanál baracklekvárral jól kikeverjük. Ezt tesszük…
Csokis muffin
…a tésztát, eligazítjuk, majd 165 fokon légkeveréses sütőben 18-20 percig sütjük. Ha kisült, mindegyik muffin belsejébe mogyorós krémet töltünk. Közben felolvasztjuk az étcsokoládét, kevés olajjal simára keverjük, és a muffinokat…