Citromos csoda

…óvatosan belekeverjük a fenti tejfölös masszába. Egy tál aljára rákenjük a krém 1/3-át, megrakjuk babapiskótával, megint krém, babapiskóta. Tetejére krém kerüljön! Hűtőbe tesszük, másnap fogyasztjuk, díszítjük. Díszítés: vékonyra szeletelt citromkarika…

Habos epres lepény

…a tepsi szórásáhor Tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítés néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük 7…

Csokoládé trüffeltorta

…krémet rákenjünk a 2 tortalapra, majd egymásra tesszük és a 3. tortalappal befedjük a tortát. Díszítés: csokoládéval való bevonás a megszokottak szerint. A torta oldalát és szélét megszórjuk a csokidarával,…

Vizen kullogó

…tojássárgája 2 dl. tejföl, vagy joghurt, vagy kefír 1 citrom héja Díszítés ízlés szerint kristálycukor, darált dió, fahéj, kakaó Elkészítés Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe keverjük a…

Csokoládé trüffeltorta

…A krémet rákenjünk a 2 tortalapra, majd egymásra tesszük és a 3. tortalappal befedjük a tortát. Díszítés: csokoládéval való bevonás a megszokottak szerint. A torta oldalát és szélét megszórjuk a…

Marcipános uszoda

…hosszúkás pohárba, jelen esetben “hernyó pohárba” töltjük amibe előtte kocka jeget tettünk. Díszítés önmagáért beszél, általában vagy az ital alapanyagaihoz vagy a színének megfelelően van választva. A receptet beküldte: TyBoR…

Barbi torta – gesztenyés

…dkg liszt 2×1 cs. sütőpor Krém 2 cs. vaníliás puding 5 dl tej 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 50 dkg gesztenyemassza Díszítéshez marcipán cukorgyöngy 5 dl növényi tejszín ételszínező…

Mogyórós torta

…gramm mogyorókrém 6 dl tejszín 2 tasak habfixáló 2 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál darált mogyoró Díszítés tortabevonó szemes mogyoró Elkészítés Az alapot elkészítjük a tanult módon, csak annyiban különbözik,…

Reni süti

…hogy sűrű masszát kapj) -1 ek. méz -1 cs. habfixáló Töltelékhez: -1 kisebb doboz habtejszín – gyümölcslekvár Díszítéshez: Csokis tortadara Fehér máz Elkészítés: A 2 tojást elkeverjük a cukorral ,…

Mexicano

…1 rész ananászlé Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a shakerbe. Töltsük bele a tequilát, ananászlevet, cirtomlevet és grenaidine-t. Rázzuk jól össze, majd szűrük egy koktélospohárba. Díszítés nélkül kínáljuk. A receptet beküldte: TyBoR…