Brandys praliné

Hozzávalók: 25 darabhoz: 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó, 50 darab praliné- vagy minyonpapír A töltelékhez: 10 dkg tejszín, 2 teáskanál instant kávé, 4 cl brandy, 20 dkg tej tortabevonó, 2…

Norvég, csokoládés-mákos kuglóf

…kuglófformát margarinnal kikenünk és zsemlemorzsával meghintjük. Beletöltjük a csokoládés tésztát, majd ráhalmozzuk a mákkal elkevert tésztát. Villával márványosra keverjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 60-70 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk….

Csokoládés sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek kakaópor A krémhez 1 csomag csokoládés pudingpor 3 dl tej 20 dkg porcukor…

Csokoládés tekercs

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 6 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg kakaó A csokoládés krémhez 3 dl tejszín 7,5 dkg reszelt fehér…

Ostyaszelet

…a víz felével vízfürdőn megolvasztjuk, a víz másik feléből, a cukorral szirupot főzünk. A szirupot a csokoládés masszához keverjük. Az ostyalapokat felváltva, a rumos, illetve a csokoládés krémmel megkenjük, majd…

Csokoládés sütemény

…egyenként hozzáadjuk és tovább habosítjuk. Összekeverjük az aprított mandulát, 20 dkg lisztet és a sütőport, majd a tojásos tésztához keverjük. A tésztát megfelezzük, egyik feléhez az étcsokoládés, másik feléhez a…

Csokoládés sajttorta sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg csokoládés keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg natúr krémsajt 25 dkg mascarpone 7 dkg porcukor 5 dkg étcsokoládé 1…

Kakaós gömb

…5 dkg fehér csokoládé 5 dkg étcsokoládé 5 dkg kókuszreszelék 5 tojás Vaníliás hab 3 dl tejszín 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor Csokoládés hab 3 dl tejszín 1…

Somlói galuska

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Tésztához 6 db tojás 12 dkg porcukor 15 dkg liszt Krémhez 2 csomag hidegen keverhető csokoládés pudingpor 1 l tej…

Csokoládés rumos szelet

…2 evőkanál tejföl Krém 7 dl tej 2 csokoládés puding 2 vaníliás cukor 1 margarin 25 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 1 rumaroma Tetejére csokimáz Elkészítés A lisztet a porcukorral,…