Bélszín carpaccio szarvasgombával

Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelőbb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…

Valami Olaszország :-))

…igazi olasz tészta kb. 10 perc alatt fő meg. A levét leöntöm, vissza a főzőlábasba, fedőt teszek rá. Az olaszok nem öblítik le a tésztát !!!! Közben apróra vágom a…

Olasz paradicsommártás

…pótoljuk. A belevalónak teljesen szét kell főni, krémmé kell puhulni. Az olasz paradicsommártást lehet hús nélkül, esetleg apróra vágott sonkával, vagy sonkával meg gombával készíteni. Tanácsok: Általában dupla, illetve tripla…

Csípős mediterrán húsgombócok

Hozzávalók: 1 kg darált sovány marhahús 1 kg darált sovány sertéshús 1 hagyma 5 gerezd fokhagyma 3 tojás fél csokor friss petrezselyem 1 evőkanál olasz fűszerkeverék 1 evőkanál só 3…

Ai Fhungi gombás mártás recept, receptek

…osszes recept jamie oliver receptek magyarul letöltés húsvéti receptek 2013 jamie oliver receptek magyarul amaránt mag recept busa receptek képekkel tortamáz recept busa recept háztartási kekszből süti flekken pác receptek…

Olasz spagetti saláta

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 csomag spagetti száraztészta, 20 dkg trappista sajt, 1 nagy paradicsompüré-konzerv, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál cukor, 1 kávéskanál olasz fűszerkeverék, csipetnyi curry, vegeta. Elkészítés: A spagettit kb….

Limoni di amalfi cotti al forno

olasz szavakat:)!! Szóval:Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.Megmossuk amit meg kell,a citromot 2-3 cmes karikákra vágjuk,és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.Ráhalmozunk egy fél mozzarellát,bazsalikomot(hmm az a finom illat!!),szardellát,parit,sót ,borsot(ha akarsz csilit is)és…

Epres tiramisu

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 35-40 dkg babapiskóta 12 g zselatin 2 tojássárgája 8-10 dkg cukor 1 dl olasz mandulalikőr…

Kukoricás paradicsomleves

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj fél fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz paradicsomkonzerv paradicsomdarabokkal olasz fűszerkeverék (oregánó, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, paprika) só bors cukor kenyérkocka olaj fokhagyma Elkészítés: Az…

Meleg spárgasaláta

…sütőben 20-25 percet sütjük (ameddig a sonka ropogósra sül). Tányérra szedjük, meglocsoljuk a balzsamecettel, olívaolajjal, és meghintjük szeletelt parmezánnal. Megjegyzés: Egy olasz recept kicsit meghúsosított változata A receptet Kata küldte….