Hozzávalók:
- 2 evÅ‘kanál olÃvaolaj
- fél fej hagyma
- 1 doboz konzerv kukorica
- 1 doboz paradicsomkonzerv paradicsomdarabokkal
- olasz fűszerkeverék (oregánó, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, paprika)
- só
- bors
- cukor
- kenyérkocka
- olaj
- fokhagyma
ElkészÃtés:
Az olajon üvegesre pároljuk a felaprÃtott hagymát, majd rátesszük a kukoricát. Megszórjuk olasz fűszerkeverékkel, és tovább pároljuk-pirÃtjuk még 3-5 percig. Ezután felöntjük a paradicsommal, Ãzlés szerint sózzuk, borsozzuk és édesÃtjük. Forralástól még fÅ‘zzük 10 percet.
A kenyérkockákat fokhagymás olajon megpirÃtjuk, majd ezzel tálaljuk a levest. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Gyors, olcsó és pofonegyszerű leves. Hidegen is finom.
A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!