Alvé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 21 kanál cukor 7 tojásfehérje 17 dkg méz 20 dkg dió 1 cs. zselatin 2 db tortalap Elkészítés A cukrot és a tojásfehérjét…
csokoládés tortalap
Húsvéti nyuszi torta
Hozzávalók: 2 db kerek piskóta tortalap 3 csomag epres pudingpor 1,5 l tej 10 evőkanál cukor 1 teáskanál zselatin 1-1 rúd fehér és barna marcipán kókuszreszelék Elkészítés: A pudingporhoz apránként…
Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)
Hozzávalók: Tortalap: 10 dkg vaj 7,5 dkg cukor 1 vaniliáscukor 2 tojás csipet só 15 dkg liszt 2,5 dkg kakaó 1 sütőpor 1, 25 dl tej Töltelék: 3ek eperzselé 25-30dkg…
Brünni torta
…cm széles csíkokat vágunk. A csíkokat a krémmel megkent tortalap közepétől kezdve körbetekerjük, míg a tortalap széléig nem érünk. /A csíkokon a krém befelé kerüljön. /A tekercsre rátesszük a krémmel…
Lyukas torta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25-30 perc Tortalap 3 tojás 3 ek. meleg víz 9 dkg porcukor 1 púpos ek. kakaó 1/2 cs. sütőpor Fehér joghurtkrém 2…
Kókuszos tortalap
Hozzávalók: 8 lap ostya tortalap 45 dkg cukor 3 dl tej 20 dkg rétesliszt 20 dkg kókuszreszelék 1 sütőmargarin 1 vaníliás cukor kakaópor Elkészítés: A tejet a cukorral felforraljuk. Beletesszük…
Cseh torta
…A töltelék felét kenjük az egyik tortalapunkra, ráhelyezzük a piskótalapot és a krém másik felével bekenjük és erre jön a második tortalap. A máz hozzávalóit egy pillanatra felfőzzük és ezzel…
Citromos-túros epertorta
Hozzávalók: 1 db kész csokoládés tortalap 3 dkg sütőmargarin 30 dkg tehéntúró 5 db nagy citrom 10 dkg por- vagy kristálycukor 1 dkg zselatin 1 dl tej 3 dl tejszín…
Tejszínes csokitorta
Hozzávalók: 2 csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej 20 dkg csoki 2,5 dl tejszín csokireszelék 1 piskóta tortalap (természetesen a saját készítésű a legjobb) tejszínhab Elkészítés: A pudingot a tejjel…
Csokoládés álom
…mint a sima piskóta. A sütő ajtaját ne nyitogassuk, hacsak nem – szalonnára – van vágyódásunk. 40 perc elteltével tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy valóban kész van e a tortalap. A krém…