Pikáns csokoládészeletek
Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 4 tojás, a töltelékhez: 15 dkg mirelit ribizli, 30 dkg étcsokoládé, 4 dl tejszín, 2 evőkanál porcukor, szóráshoz 5 dkg reszelt csokoládé Elkészítés:…
csokolade maz keszitese
Csokoládémáz
Hozzávalók: 3 tábla csokoládé 1 evőkanál víz 70 g porcukor 10 g vaj Elkészítés: Vízfűrdőn olvasszuk meg a csokoládét,adjuk hozzá a többi összetevőt,majd vonjuk be vele a süteményt. Tegyük néhány…
Barackos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 9 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 doboz barackbefőtt kevés rum tortabevonó csokoládé 1 evőkanál kakaó 10 evőkanál porcukor 10…
Mini Fekete-erdő tekercs
…kakaópor 1 üveg meggybefőtt 2,5 dl tejföl 2 cs. vaníliás cukor 3 lap zselatin 5 dl tejszín porcukor reszelt csokoládé Elkészítés A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, közben beleszórunk 4…
Szalmakalap
…felverjük, és a negyedét az olvasztott csokoládéhoz keverjük. A csokoládéhoz hozzáadjuk a zselatint is, és az egészet a maradék felvert tejszínhez keverjük. A krémet a gyümölccsel váltakozva a tálba rétegezzük,…
Valentin napi szivecskék
…alakú szaggató forma A mázhoz: 1 tábla csokoládé (vagy torta bevonó) Elkészítés: A lisztet a sütőport, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a gyömbért a vajjal, a tejjel, és a…
Háromszínű szelet
…és befedjük a maradék lappal. A mázhoz simára keverjük a tojássárgát a cukorral, és a tésztára kenjük. Duplán készítsük a mázat, hogy vastagabb legyen. Hagyjuk kicsit száradni, majd a felolvasztott…
Csokoládés túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc Csokoládé bevonat 2 ek kakaó 2 ek tej 10 dkg cukor 4-5 dkg Rama Sütőmargarin Tészta 16 dkg sima liszt 1…
Csokitorony
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg mazsola 5 dkg mandula 5 dkg mogyoró 1 dl rum 15 dkg csokoládé 8 cl erős kávé 1…
Valentin napi szivek
Hozzávalók: 3 tojás 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin 1 dl tej 2-3 teáskanál gyömbér A mázhoz: csokoládé Elkészítés: A…