Gombás rakott krumpli curryvel
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 30 dkg gomba 30-40 dkg füstölt, főtt tarja vagy császárszalonna 1 nagy pohár tejföl 1 késhegynyi curry ételízesítő só esetleg kis tejszín reszelt sajt a tetejére…
csontos tarja recept
Gombás tarja
…és felszeletelhetjük, a gombát pedig megdinsztelhetjük (hűtőben tároljuk). Másnap pedig már csak tepsibe rakjuk, és evés előtt negyed órával sütjük. A receptet Julcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tarja sütőzacskóban tarjapörkölt…
Rakott galuska
…másik fele, ugyanúgy a pirított hagymás szalonnás tarja és végül a sajt. Sütőbe kicsit összesütjük és forrón tálaljuk. Nagyon ízletes, és laktató egytálétel. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte:…
Banántorta
…mit kezdeni, a receptet meg lehet sokszorosítani. 1 adag recept: 23 cm x 12 cm-es sütőforma 2 adag recept: 22 cm x 33 cm-es sütőforma 3 adag recept: kuglóf sütőforma…
Petrezselymes csirke
…csontos részekből lehet levest főzni.) Egy teflon lábosban a zsíron megfonnyasztom egy kicsit az apróra vágott petrezselyemzöldet, de egy evőkanálnyit félreteszek belőle, majd ráteszem a feldarabolt csirkerészeket, sózom, borsozom, összekeverem….
Zöldségekkel párolt borjúláb
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet csontos borjúláb (egyenként kb. 20 dkg) 1 dl olívaolaj 1 répa 1 szál zeller 1 kis póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 hagyma 3 dkg vaj 1…
Sült pulyka comb fűszeres burgonyával
Hozzávalók: pulyka felsőcomb (bőrös, csontos) olaj fűszersó bacon vagy házi füstölt sonka fokhagyma vöröshagyma paprika paradicsom só bors krumpli Elkészítés: A pulykacombot sózzuk, borsozzuk, és pulyka fűszersóval ízesítjük. Kacsasütő edénybe…
Rostélyos gombaraguval
Hozzávalók: 1 kg csontos rostélyos, 25 dkg csiperkegomba, 15 dkg gyöngyhagyma, 5 dkg húsos, füstölt szalonna, 5 dkg paradicsompüré, 2 evőkanál mustár, olaj, só, bors Elkészítés: A marhahúst borssal bedörzsöljük,…
Borban párolt sertéscsülök
Hozzávalók: 2 kg csontos sertéscsülök, 6 gerezd fokhagyma, 3 dk száraz fehérbor, 1 erőleveskocka, 5 szem feketebors, 2 babérlevél, 20 dkg sárgarépa, 2 nagy fej hagyma, 2 evőkanál apróra vágott…
Ragus hús
Hozzávalók: 20-25 dkg apróra vágott, bármilyen nem csontos hús 20-25 dkg savanyú uborka 3 szál répa 10-15 dkg zöldborsó 2 közepes fej hagyma 20 dkg (1 kis üveg) gomba tejszín…