Dobostorta
…félretett lapot aranybarnára olvasztott cukorral vond be, és még mielőtt a cukor megkeményedne, vastag pengéjű késsel vágd cikkekre. Helyezd őket a tortára, és az így kijelölt szeletek nyomán, forró vízbe…
csuka szeletek
Töltött tök – Mirza módra
…díszítéshez: paradicsom kapor Elkészítés: 1.) A tököket meghámozzuk, és 3 centis darabokra karikázzuk. A szeletek közepét kanállal kivájjuk. A tök-karikákat besózzuk, borsozzuk, és félretesszük. 2.) Elkészítjük a tölteléket: a hozzávalókat…
Dobostorta
…cukorral vond be, és még mielőtt a cukor megkeményedne, vastag pengéjű késsel vágd cikkekre. Helyezd őket a tortára, és az így kijelölt szeletek nyomán, forró vízbe mártott késsel vágd fel…
Epres szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Töltelék 40 dkg túró 15 dkg cukor 4 lap zselatin 2 dl tejszín 1 kg eper 3 ek. eperlekvár Tészta…
Holland meggytorta
…12 órára behűtjük. A mázas lapocskákat a torta tetejére fektetjük. 1,5 dl tejszínt felverünk, habzsákba szedjük, rózsákat nyomunk belőle a szeletek peremére és egyet a torta közepére. A félretett meggyel…
Zöldcitromos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez citromfű és lime szeletek A töltelékhez 2 db lime a levét és a reszelt héját használjuk 15 dkg porcukor 2,5…
Epres szeletek
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 40 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 25 dkg puha Rama 20 dkg kristálycukor 2…
Zöldcitromos túrótorta
…héja 15 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 40 dkg sovány túró 4 nagy levél zselatin, vagy 18 g zselépor A díszítéshez citromfű lime szeletek Elkészítés A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a…
Dobostorta
…be, és még mielőtt a cukor megkeményedne, vastag pengéjű késsel vágd cikkekre. Helyezd őket a tortára, és az így kijelölt szeletek nyomán, forró vízbe mártott késsel vágd fel a tortát….
Rakott krumpli gazdagon
…vágott vöröshagymát a kis kockára vágott húsos szalonnával.Az edényt,amiben megsütjük a rakott krumplit,kikenjük olajjal,majd zsemlemorzsával beszórjuk,hogy befedje mindenhol az edényt.A hozzávalókat megtisztítjuk,majd rétegezzük.Burgonya karikák,só,virsli,tarja szeletek,tojás karikák,só és sajt.Ilyenkor meglocsolom egy…