Sörös csülök

Hozzávalók: 1 db nagyobb csülök 5 dl sör 6 nagy fej hagyma olaj só bors Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, kicsontozzuk, majd ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk. Beletesszük a tepsibe, leöntjük egy…

Káposztás csülök

Hozzávalók: 2 egész csülök 2 doboz fehérboros savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma 2dl tejföl kapor liszt pirospaprika fokhagyma köménymag só,bors olaj Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk…

Szilveszteri bohém csülök

Hozzávalók: egy egész csülök 1 citrom majoranna olaj só, bors sör Elkészítés: A csülköt (jó mélyen) beirdaljuk, majd citrommal bedörzsöljük. Sózzuk, borsozzuk. Egy római tál aljára olajat öntünk és beletesszük…

Erdélyi almás csülök

Hozzávalók: 1 db nyers csülök néhány db tárkonylevél 50 dkg savanykás alma 0,5 dl olaj 1 evőkanál liszt só Elkészítés: Az előkészített csülköt hegyes késsel sűrűn beszurkálom, ezekbe a lyukakba…

Sertéscsülök pékné módra II.

Hozzávalók: 2 db kisebb hátsó csülök 1 kg aprószemű burgonya 50 dkg vöröshagyma só bors 1 fej fokhagyma őrölt kömény 1 kávéskanál paradicsompüré olaj 10 dkg liszt Elkészítés: A csülköket…

Sült csülök dán módra, uborkamártással

…felszeletelt csülökhúst tálra rendezzük. Tálaláskor salátával és paradicsommal díszítjük. A mártást külön edényben adjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák csülök péknémódra csülökpörkölt babbal csülök sütése csulokporkolt csülökpác csülök grillezése…

Dán sült csülök uborkamártással

…kipróbálom füstölt csülökkel is, az sem lehet semmi! A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csülök pácolása csulok porkolt csülök pácolás csülök pác csülök pékné módra sütőzacskóban csülök sütőzacskóban csűlök…

Rakott kelkáposzta csülökkel

Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 60 dkg apróhus 1 füstölt csülök 1 kg burgonya vöröshagyma fokhagyma babérlevél só bors (egész és őrölt is) kömény (egész és őrölt is) 1 nagy pohár…

Csülkös krumplileves

Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípős paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…

Kocsonya füstölt csülökkel

Hozzávalók: 1 közepes csülök 1 füstölt csülök 1 disznóláb (köröm) 1 disznófarok 3 sárgarépa 2 fehérrépa zeller 1 fej fokhagyma kömény és szemesbors, gyömbér és szerecsendió ízlés szerint só (nem…