A tenger gyöngéd érintése
Hozzávalók: 2-4 személyre: 20 dkg kagylótészta só 1 kiskanál olivaolaj 1-1 piros, zöld, fehér húsú zöldpaprika 1-1 csokor metélőhagyma és petrezselyem 2 dl joghurt 1 citrom 1 kiskanál cukor őrölt…
csurgatott tojásleves 4 személyre
Zöldbableves – ww
…1 kisdoboz joghurt (0,1%-ig)= 3 Point de egy személyre átszámolva csak 0,5 Point 1 kiskanál kefir(10%-ig)=0 pont 1 evőkanál kefir(10%-ig)= 0,5 pont Ezek a német zsírtartalmakat tükrözik, de lehet ezt…
Update 1 Mentával bolondított uborkás csirke
Hozzávalók: (4 személyre) 500 gr csirke mell 1 kígyó uborka póréhagyma (a fehér részéből egy kb. 10 cm-es darab), vagy két szem gyöngyhagyma 3 citrom leve 0,5 dl. víz 20…
Almás sütőtökleves sajtos pirítóssal
Hozzávalók: 4 vagy több személyre 70 deka kanadai sütőtök 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dk vaj 1 kis darab friss gyömbér csipetnyi szerecsendió és bors 2 db…
Rántott karfiol
Hozzávalók: 4 személyre 1-1,3 kg karfiol tisztán mérve 3 tojás tej (a tojáshoz 1-2 evőkanál) liszt zsemlemorzsa só olaj Elkészítés: A megtisztított karfiolt rózsáira bontom, megmosom. A nagyobb rózsákat félbe,…
Csirkével töltött tortilla
Hozzávalók: 4 személyre (8 darab): 3 zöld húsú paprika 1 fej vöröshagyma 35 dkg sült csirke (grillcsirke) 2 evőkanál olaj+a kenéshez 8 tortilla Elkészítés: A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, csíkokra vágjuk….
Csőben sült spenótos tojásos Florentin (6 személyre)
Hozzávalók: 35 deka fagyasztott spenót 4 evőkanál vaj + egy kis extra az edények kikenéséhez frssen őrölt szerecsendió 6 tojás 15 dkg zsemlemorzsa 6 evőkanál reszelt parmezán Sajtszószhoz: 3 púpozott…
Rizses citromleves
Hozzávalók: 4 személyre: 1 nagy lédus citrom 2 húsleveskocka 2-3 evőkanál rizs 2 tojássárgája só őrölt bors Elkészítés: A leveskockát 1 liter vízben főzzük fel, majd adjuk hozzá a kiválogatott,…
A tuti rizsfőzés módszere
Hozzávalók: 2 személyre: 300 ml rizs 600 ml forró víz olaj só Vegeta/DeliKát őrölt kömény sáfrány Elkészítés: Forró olajon pirítsd meg a rizst, majd öntsd fel a forró vízzel, tedd…
Eredeti Tiramisú
…addig keverjük míg sima és kissé habos nem lesz. A tojasfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a krémbe. kb. 12 személyre kávét fõzünk ebbe belemártjuk a babapiskótákat, úgy, hogy félig…