Paradicsomos zöldségek tofuval
Hozzávalók: 30 dkg tofu 25 dkg burgonya 1 nagyobb cukkini 1 kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 2,5 dl passzírozott paradicsom 1 teáskanál cukor 1 evőkanál olívaolaj bazsalikom só bors Elkészítés:…
cukkini fasírt tepsiben
Cukkinis quiche
Hozzávalók: 25 dkg (fagyasztott) leveles tészta 3 db cukkini (60-70 dkg) egy csomó újhagyma 1 evőkanál olaj 2 tojás 1 dl főzőtejszín 5 dkg feta sajt 3 dkg kemény sajt…
Cukkinis lepény
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 2-3 kisebb cukkini, 1 fej hagyma, 1 paradicsom, 1 dl tejföl, 1 tojássárgája, 5 dkg reszelt sajt, olaj, fél csokor metélőhagyma, kakukkfű, só, bors,…
Cukkinis-karfiolos rakott
…kis fej hagymát megdinsztelem, rádobom a meghámozott (lehet hámozatlan is) cukkinit. A tepsi aljára felszeletelem a karfiolrózsákat. Ráöntöm a rizst. Aztán a húsmártást. A tetejére a megdinsztelt cukkinit. Egy lábaskába…
Paradicsomos tészta – kicsit másképpen
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta (durum tésztából) 50 dkg kockázott bacon 1 db közepes cukkíni 50 dkg paradicsom 3 evőkanál paradicsompüré bazsalikom kakukkfű oreganó édesítőszer Elkészítés: A kockázott szalonnát alaposan…
Cukkínis köret
Hozzávalók: 4 személye: 10 db kisebb cukkíni 4 fej hagyma 6 gerezd fokhagyma 8 nagyobb gomba 1 dl olaj 1 evőkanál kakukkfű 2 evőkanál ételízesítő 3 evőkanál citromlé Elkészítés: A…
Gombás-májas szűzérme levelestésztában
…sütőben megsütöm. Tálalása csodás, mert egy nagy tálra helyezem a tésztás húst, körberakom színes sült zöldségekkel (cukkíni, padlizsán, gomba, színes paprika). Sajtmártás adok hozzá. Megjegyzés: A receptet Mari küldte. Köszönjük!…
Zöldséges-Rakottas
Hozzávalók: Burgonya cukkini paradicsom savanyúság(savanyú káposzta, unorka) hagyma Tejföl reszelt sajt A hozzávalókhoz szándékosan nem írtam mennyiséget! Amelyik zöldséget jobban szerted abból többet is használhatsz, amit nem szeretsz el is…
Cukkinis kockák zöldfűszeres túróban sütve
…is kitűnő, könnyű ebéd, vacsora. Nagy előnye, hogy hidegen remekül dobozolható, szendvics helyett munkahelyre, kirándulásra is ideális. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cukkini fasírt paleolit…
Zöldséges gyros
Hozzávalók: 1-2 saláta cukkíni 1 padlizsán 1-1 sárga és piros paprika 1 fej lilahagyma 1 nagyobb papradicsom 4 db készen vett pita Elkészítés: A zöldségeket összevágjuk nagyobb (kb. 2×2 cm)…