Feketeerdő torta

…hűlni hagyjuk. Tejszín: az 1 dl vízben feloldjuk a 3 evőkanál zselatint, felfőzzük, langyosra hűtjük. A tejszín 2/3-át, 4 teáskanál porcukorral felverjük és amikor majdnem kész hozzácsurgatjuk a langyos zselatin…

Pisztáciás epertorta

…egyik tortalapot tálra fektetjük, köré kapcsolunk egy tortakarikát. A tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral. A zselatint kinyomkodjuk, felolvasztjuk, elkeverjük kevés tejszínnel, majd a tejszín egészéhez adjuk. Kevés habot kenünk…

Epres-habos süti

…sima tejszín porcukorral a tejszín édesítéséhez 20-30 szem eper ízlés szerint 1,5 dl eper, vagy málnaszörp A kenéshez mogyorókrém vagy eperdzsem Elkészítés Piskótát sütünk: a 6 tojásfehérjét felverjük a porcukorral…

Feketeerdei torta

…a cseresznyepálinkával, vagy a meggylével meglocsoljuk. A tortaformát előkészítjük és beletesszük az első lapot. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. Az elkészített meggyes massza felét és a felvert tejszín

Feketeerdei torta

…meglocsoljuk. A tortaformát előkészítjük és beletesszük az első lapot. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. Az elkészített meggy-massza felét és a felvert tejszín harmadát az első lapra kenjük, majd…

Földieperkrém leves

Hozzávalók: ½ kg földieper 15 dkg cukor 2 dl tejszín 2 cl triple sec szegfűszeg fahéj 1 tojás sárgája 1 púpozott evőkanál liszt csipet só Elkészítés: A jól megmosott, megtisztított…

Narancsos charlotte

…a tetejére. Ha a joghurtos tejszín kezd a hűtőben megkötni, a maradék tejszínt is felverjük, és hozzákeverjük. Ezt a masszát a tálba öntjük, és a maradék piskótaszeleteket a tetejére rendezzük….

Maxi gyerekszelet

…dkg zselatin Karamell öntethez 5 evőkanál kristálycukor egy kis darab vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej vagy tejszín Csokimázhoz 1-1,5 dl tej vagy tejszín 5 dkg vaj vagy margarin vagy…

Habos gesztenyés

tejszín ízű pudingpor 1 Rama 1 gesztenyemassza Tetejére 4 dl tejszín csokidara Elkészítés A 7 tojásból kakaós piskótát sütünk. Krém: 2 tejszín ízű pudingot 5-6 dl tejben sűrűre főzünk. 1…

Epres muffin

…cukor 15 dkg liszt csipetnyi őrölt fahéj 1 kiskanál sütőpor A habhoz 2 kis dobozos tejszín, fél liter növényi tejszín 1 csomag hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor…