Répás-diós nyuszi kedvence
Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa 2 db tojás 10 dkg tk.liszt 5 dkg zabkorpa 4 ek. tejföl 1 ek. margarin fél sütÅ‘por 5 dkg dió 3 dkg kókuszreszelék édesítÅ‘ ízlés szerint…
cukkinis répás tócsni
Répás-majonézes szendvicskrém
Hozzávalók: 2 kisebb répa 10-15 dkg füstölt sajt 1-2 gerezd fokhagyma majonéz (kb. 8 evÅ‘kanál vagy kicsit több) 3 evÅ‘kanál tejföl Å‘rölt fekete- vagy fehérbors Elkészítés: Lereszelem a répát és…
Répás szalvétagombóc
Hozzávalók: 6 db zsemle 3 db tojás 1 db sárgarépa 2 ek zsemlemorzsa 1 ek zsír 1 csokor petrezselyem 3 dl tej ételízesítÅ‘ só bors Elkészítés: A zsemléket apró kockákra…
Répás tészta
Hozzávalók: Sárgarépa KifÅ‘tt tészta (bármilyen fajta, ízlés szerint) Elkészítés: A megtisztított sárgarépát sajtreszelÅ‘n lereszeljük. Kevés olajon (vagy vajon, margarinon) megdinszteljük. Cukorral (érdemes kicsit karamellizálni), fahéjjal ízesítjük. Összekeverjük az enyhén sós…
Répás-tojásos saláta
Hozzávalók: 1 köteg új sárgarépa 1 ek pirított mandulaforgács 2 dl húslé 1 ek méz 1 kisebb fejessaláta 3 kemény tojás só bors Elkészítés: Megpucoljuk a répát.FelfÅ‘zzük a húslevet mézzel…
Sajtos-répás szendvics
Hozzávalók: Diónyi (friss)gyömbér, két közepes sárgarépa 8-10 dkg füstölt sajt (Karaván vagy Mozzarella) rozskenyér (félbarna kenyér) elhagyható ízesítÅ‘k: fokhagyma, balzsamecet, 1 kanál olívaolaj Å‘rölt bors (cayenne) Elkészítés: A hozzávalókat lereszelem,…
Vörösborral párolt hagymás-répás kelkáposzta
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 közepes sárgarépa 1 fej kelkáposzta 1 db erÅ‘leves kocka só bors fél deci vörösbor Elkészítés: A sárgarépát vékony pálcikákra szeletelem, és olajon dinsztelni kezdem. A…
Uborkás-répás fejessaláta
Hozzávalók: 1 fej saláta két adaghoz. 10 dkg uborka, 1 db sárgarépa, 1 db alma, 5 dkg durvára vágott dió, 1 kanál ecet, só, édesítÅ‘szer folyékony, friss zöldpetrezselyem. Elkészítés: Az…
Sárgabarackos-répás lepény
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához 1/2 kg liszt 2 tojás 1 Rama 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütÅ‘por 1 dl tejföl Töltelék másfél…
Zöldséges rétestorta
…Kivajaztam a tortaformát és tettem alulra három lapot, rá a zellert. Megint lap, vajas/margarinos tejföl, gomba (lecsöpögetve), újra lapok, tejfölös cucc, majd a répás elegy. Lappal és felkarikázott mozzarellával fedtem…