Máglyarakás
…lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk a citrom és a narancs levével, a cukorral, valamint a fahéjjal. A párolt almát a tepsibe, a kalácsra rétegezzük, majd 180 C-ra, kb 20…
cukor máz mézes kalácsra
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre) A pudinghoz: 400 g kalács 5 db tojás sárgája 750 ml tej 200 g kristálycukor 50 g vaníliás cukor 1 db narancshéj 1 db citromhéj 100…
Drezdai karácsonyi kalács
…kandírozott citromhéj 10 dkg őrölt mandula 4 csepp keserűmandula olaj Tetejére 10 dkg Rama 10 dkg porcukor A tepsibe sütőpapír A tetejére porcukor Elkészítés A mazsolákat megmossuk, lecsöpögtetjük, és lefedve…
Mákos vaj
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 2 evőkanál darált mák, 2 evőkanál citromlé, csipetnyi só. Elkészítés: A mákot elkeverem a citromlével és a sóval, illetve a puha vajjal. Kalácsra, kenyérre, pirítósra kenem….
Túrós kalács
…a kalácsot. A túrót kikeverjük a tejföllel, az egy csomag vaníliás cukorral, és a citrom lereszelt héjával. Ezt ráhalmozzuk a kalácsra, és megszórjuk a mazsolával, majd kb. 10 percig sütjük….
Lyoni őszibarack
…egyenletesen a tálba szórjuk. A fele vajat megolvasztjuk, a kalácsra locsoljuk és enyhén megcukrozzuk. Az őszibarackot mghámozzuk, elfelezzük, kimagozzuk, majd a magházukkal felfelé a kalács tetejére fektetjük. Az üregükbe egy-egy…
Hamis tükörtojás kalácsra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tejszín 1 evőkanál cukor 0.5 evőkanál kukoricakeményítő 4 szelet kalács 2 szem őszibarack (lehet kompót is) Elkészítés A…
Libamájas kalács almás-bodzás öntettel
…szörp hozzáadásával összeturmixoljuk. Ezután a libamájat előmelegített serpenyőben megsütjük, közben a kalácsot szeletekre vágjuk, és kenyérpirítóban közepesre pirítjuk. A kész májat picit sózuk, a kalácsra helyezzük, és az almás bodzás…
Kenyérpuding
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:aranysárgára sütjük 1/2 kg kalács 4-5 dl tej vaj vagy sütőmargarin vaníliás cukor narancshéj mazsola fahéj 3 tojás 3-4 kanál…
Sárgabaracklekvár
…citromlevet. Csukjuk le a tetejét, és indítsuk el. Amikor elkészült a lekvár, még forrón töltsük üvegekbe, zárjuk le, és dunsztoljuk, majd hűtsük ki. Tanácsok: Friss kalácsra kenve kiváló reggeli. Elkészítési…