Őszibarackkrémes mandulatorta
…cm velőt használtunk fel) A díszítéshez: 5 dkg darált mandula 1,5 db hámozott, magvalt őszibarack (14 cikk szeletet vágunk belőle) 12 db mentalevél a 12 szelethez, a középdíszhez 3 db…
cukormáz mézeskalács díszítéshez
Kókuszos koszorú
…vagy vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék néhány csepp kókusz aroma Díszítéshez pörkölt kókuszháncs, vagy kókuszreszelék Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat, és a tojásfehérjét a cukor felével…
Hideg tésztasaláta
…só őrölt fehérbors Díszítéshez:salátalevél Elkészítés: A tésztát a szokásos módon kifőzzük, leöblítjük. A paprikát vékony csíkokra vágjuk és megfuttatjuk az olajban, majd félretesszük.A hagymát vékony fél karikákra vágjuk, kicsit besózzu…
Tejszínes ruszlisaláta
Hozzávalók: 1 üveg ruszli 2 dl tejszín 2 dl majonéz 1 nagy alma (vagy 2 kicsi) A díszítéshez: salátalevél 1/2 citrom 2 keménytojás petrezselyemzöld Elkészítés: A ruszlit hagyma nélkül kivesszük…
Nutellás torta II.
…vaníliás cukor 3,5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 40 dkg Nutella A díszítéshez: 1 csomag tejszínhabpor 1,5 dl tej pirított vágott dió Elkészítés: A piskótát – mint…
Őszibarackos gesztenyepuding
…cukor Elkészítés: A gesztenyepürét a rummal simára dolgozzuk, majd a habbá vert tejszínt lassan belekeverjük. A díszítéshez egy keveset félreteszünk. A zselatint fél dl hideg vízben feloldjuk, kézmelegre melegítjük, a…
Eper-ananász saláta rebarbara habbal
…narancslikör a díszítéshez csokoládéreszelék Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt epret az ananászkockákkal összekeverjük, 4 evőkanál cukorral megszórjuk, hozzáadunk 10 dkg tejszínt, és állni hagyjuk, amíg a rebarbara elkészül. A hámozott rebarbarát…
Nyári túrós szelet
…tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőtálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai robotgéppel sima…
Erdélyi csokis kókuszszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Díszítéshez kókusz vagy csokoládéreszelék Krém 10 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag főzni való vanília…
Valentin-napi torta
Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 2×10 dkg vaj vagy margarin 5 dkg porcukor 50 dkg gesztenyemassza 2-3 evőkanál rum 1 kis üveg magozott meggy díszítéshez tejszín Elkészítés: Megdaráljuk a kekszet,…