Diókoszorú
…csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 tojás cukormáz Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, majd a többi hozzávalóval könnyű tésztát gyúrunk belőle. 40-50 percet kelesztjük. Addig a…
cukormáz sütire
Finom mézeskalács
…Díszítõ cukormáz készítése: 1 tojásfehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot adjál, hogy összekavarva igen sûrû anyagot kapjál.(Habverõvel nem szabad verni!)Kanállal rakj kicsi mennyiséget nejlonzacskóba, a minek sarkára kicsi lyukat vágtál. Úgy…
Pingvinfigurák
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc A díszítéshez 1 db habcsók tortaalap vagy csomagolt habcsók fehér cukorgyöngy 10 dkg cukormáz sárga és piros színű ételfesték fél…
Gesztenye bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– magozott meggy vaníliás cukor 50 dkg gesztenyemassza 3 dl víz 42 dkg cukor csokoládémáz vagy színes cukormáz Elkészítés A cukorból, és a…
Márványos torta
…csoki, vagy cukormáz. Töltelék: 4 dl tejet, 2 ek liszttel elkeverünk, és sűrű péppé főzzük. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a csak langyos péphez adjuk….
Kekszes-barackos sütemény(Csodasüti)
…sor kekszet(az utolsó 28 darabot) a kétféle megmaradt krémmel öntöm le.Ismét barackdarabkákat teszek mindegyik kekszre. Tortabevonót vízgőz felett kevés olajjal felolvasztok,rátöltöm a sütire,elkeverem. Megvárom,míg kissé megszilárdul,óvatosan lefóliázom,mehet be a hűtőbe….
Rizses kocka
…tesszük. Másnap előírás szerint megfőzzük a piros zselét, és az eper szeletekkel díszített sütire kanalazzuk. Még 1-2 órára visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen a zselé, utána akkora kockákra vágjuk, hogy…
Világ finomja (Klári barátnőmtől)
…elfér a vaj vagy sütőmargarin. A nagyon forró vizet a vajra vagy sütőmargarinra önteni és gyors mozdulatokkal simára keverni. NEM KELL FŐZNI! Mindjárt az elkészült sütire lehet kenni, 1-2 óra…
Piros túrókocka
…krémet, majd a hűtöbe rakjuk. A mázhoz összefőzzük pudingot az üdítővel és a cukorral, majd hűlni hagyjuk. Ha már langyosra hűlt, a sütire rakhatjuk. Tálalásig hagyjuk hűtőben! Jó étvágyat hozzá!…
Gesztenye hasáb
…a habot, rákanalazzuk a sütire, elsimítjuk, majd ismét kirakjuk áztatott babapiskótával. Folpackal letakarjuk, és 2-3 órára a hűtőbe tesszük dermedni. Utána kiemeljük a formából, lehúzzuk róla folpackot, és tetszés szerint…