Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A krémhez
20-30 dkg vagy, ízlés szerint eper, málna, stb.
20 dkg Rama
20 dkg cukor
1 vaníliás cukor
50 dkg túró 6 tojásból piskóta (6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt)
- A mázhoz
7 dl szénsavas piros üdítő
2 csomag főzős eperpuding
8-10 evőkanál cukor
Elkészítés
Megsütjük a piskótát. Felverjük a tojásfehérjét a cukorral, majd hozzákeverjük a sárgáját, végül a lisztet. Közepes hőfokon, kb. 15-20 perc alatt kész. Kikeverjük a túrót a cukrokkal és a margarinnal, majd apróra szelt epret vagy málnát adunk hozzá óvatosan. A piskótára tesszük a krémet, majd a hűtöbe rakjuk. A mázhoz összefőzzük pudingot az üdítővel és a cukorral, majd hűlni hagyjuk. Ha már langyosra hűlt, a sütire rakhatjuk.
Tálalásig hagyjuk hűtőben! Jó étvágyat hozzá!