…kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntöm. Nem kell megijedni, a massza elég folyós. Közepesnél kicsit kisebb lángon, tűpróbáig sütöm. Amikor kihűlt felkockázom. Tetejére porcukrot, vagy eperlekvárt teszek. Isteni finom, gyors sütemény!…
…tojásokat, és 5 percig habverővel közepes sebességen verjük. Belekeverjük a tejet, a lisztet és az élesztőt, a vajat vagy sütőmargarint és a citromlét. A massza egyharmadát egy kivajazott vagy sütőmargarinozott,…
…A tojásfehérjét keményre verjük, a porcukrot beleszitáljuk, majd kemény habbá verjük. A masszából 3 ek-nyit a mázhoz félreteszünk, a vaníliát és a mandulát összekeverjük a csokival, és a habhoz adjuk….
…lesz. A babapiskóta felét tálba fektetjük (jénai a legjobb), a kávéval jól meglocsoljuk, és a mascarpone massza felével lefedjük. Ezt a rétegezést megismételjük. A krémet kakaóporral vastagon megszórjuk, és néhány…
…(1-2 perc), amíg a massza el nem válik az edény falától, azaz égetett tésztát készítünk. Lehúzzuk a tűzről, hagyjuk kihűlni. Közben a szőlőt megmossuk, leszemezzük, szárazra törölgetjük, a szőlőszemeket félbe-,…
…a szódabikarbónával, majd öntsük a csokoládés masszához. A sütőt kapcsoljuk 190 C-ra. Egy közepes méretű tepsit zsírozzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, majd öntsük bele az elkészített masszát, és süssük 190 C-on…
…és petrezselymet, az átnyomott fokhagymát, a sütőporral elkevert lisztet és a fűszereket – könnyen formálható, de nem nagyon lágy massza kell hogy legyen, mondjuk, mint a kókuszgolyó a még meleg…
…fehérjéjét. A massza felét kikent, lisztezett tepsibe kenjük, meghintjük zsemlemorzsával, megrakjuk a kimagozott szilvával, rászórjuk a maradék, fahéjjal és dióval elkevert cukrot, rákenjük a tészta másik felét. Közepes lángon 50…
…lisztet és a tejet. Felteszem a tűzre és addig melegítem nagy lángon míg el nem kezd sötétedni a massza.Ekkor takarék lángon tovább főzöm míg közepes sűrűségű nem lesz.Langyosan kell a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kakaó 4 evőkanál rum 15 dkg étcsokoládé 10 dkg gesztenyemassza 1 dl tejszín 5 dkg margarin Elkészítés A felengedett gesztenyét villával áttörjük….