Majomkenyér
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg keksz 4-5 evőkanál rum 50 dkg porcukor 4 dkg kakaó 5 dkg cukrozott narancshéj 3 evőkanál liszt 2…
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg keksz 4-5 evőkanál rum 50 dkg porcukor 4 dkg kakaó 5 dkg cukrozott narancshéj 3 evőkanál liszt 2…
Hozzávalók: 3,5 dl tej 50 dkg cukor 20 dkg vaj 5 dkg kakaópor (nem cukrozott) 10 dkg darált dió (vagy aszalt gyümölcsök) 50 dkg morzsalékosra tört háztartási keksz fél deci…
…csomag sütőpor tetszés szerint, szegfűszeg, fahéj, pici gyömbér, szerecsendió, mazsola, dió, cukrozott narancs és citromhéj Elkészítés A Ramát felolvasztjuk, beletesszük a cukrot, kakaót, kávét, rövid ideig főzzük, közben folyamatosan kevergetjük….
…A hozzávalókat összedolgozzuk, tejföllel gyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyiket zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, baracklekvárral megkenjük, rárakjuk a tölteléket, majd a másik tésztát ráterítjük. Tojással, vagy cukrozott…
Hozzávalók: 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt/gluténmentesen: rizsliszt/ 10 dkg mazsola 5 dkg csokoládé,durvára reszelve 5 dkg dió , vagy cukrozott gyümölcs,apróra vágott Elkészítés: A tojásfehérjéket pici…
…reszelt héja és leve Krém 5 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 ek. rum Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd cukrozott deszkán kinyújtjuk. A krém hozzávalóit habosra keverjük, rákenjük a kakaós…
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 1,5 dl tej 10 dkg cukrozott kakaópor pici kávé 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg mazsola 5 dkg mandula Elkészítés: A kekszet, a kókuszreszeléket, a tejet,…
…és kb. 20-30 perc alatt duplájára kelesztjük. A tésztát megfonjuk, és koszorú formára alakítjuk. A tetejét megkenjük tojással, és 15 percig pihentetjük. Ismét lekenjük. Tetejét megszórhatjuk cukrozott darált dióval vagy…
…és másnapig hűtőben állni hagyjuk. Tálaláskor tálra borítjuk, körben félbetört babapiskótákat tapasztunk hozzá, középen csillag alakban kirakjuk a piskótákkal. Tejszínhabbal és cukrozott vagy csokiba mártott kávészemekkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…keverjük. Megkenjük vele a dobostortapokat, kívülre is jusson. Egy napig szikkadnia kell, utána díszítjük cukrozott narancshéjjal (vagy amihez kedvünk van). Megjegyzés: Anyósom zselatin nélkül készíti, csak 2 tasak habfixálót tesz…