Hozzávalók
- elkészítés:2 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
50 dkg liszt
25 dkg Ráma
1 merőkanál szódapor
1 dkg élesztő
1/2dl tej
4 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl tejföl - Töltelék
1 kg reszelt alma
3 dkg Ráma
1/2 citrom leve
cukor
3dl tej
25 dkg darált mák
25 dkg darált dió
barackíz
Elkészítés
A lisztben elkeverjük a szódaport, elmorzsoljuk a Rámat, hozzáadjuk a tejben megfuttatott élesztőt, a tejfölt, az ízesítő anyagokat és jól kigyúrjuk. Hűtőszekrényben egy órát pihentetjük. Az almát a citrom levével, cukorral és a Rámaval pépesre pároljuk. A tejet felforraljuk, az egyik felét a cukros mára, a másik felét a cukrozott dióra öntjük. A tésztát négy egyforma lapra kinyújtjuk. Tepsibe rétegezzük, minden lapot lekvárral megkenünk. Először a mák, utána az alma, majd a diótöltelék következik. Előmelegített sütőben sütjük.
gyermekkel is készíthető