Csokoládés „szalámi”

…sárgáját cukorral elkeverjük és gőzön felfőzzük. Melegen hozzákeverjük a csokit,a vajat, és a diót. Kihűlés után rúd alakúra formázzuk.Cukrozott zsírpapírba tekerjük,hűtőben tároljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bano…

Marcipán szivek

Hozzávalók: kb. 22 darabhoz: 10 dkg marcipánmassza 1 evőkanál narancslikőr 3 dkg porcukor 6 szem cukrozott cseresznye 2 dkg szárított ananász 10 dkg pisztácia + a díszítéshez Fél tábla étcsokoládés…

Gyümölcstorta IV.

…levéhez hozzákeverjük a pudingport, majd felfőzzük (cukrot nem szükséges hozzáadni, mert a meggybefőtt level eleve enyhén cukrozott), majd ha már elég sűrű, kocsonyás állagú, levesszük a tűzről, és belekeverjük a…

Narancsos-gesztenyés kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag van. cukor 1+3 dl tejszín 1/2 dl rum 1/2 dl narancslikőr 1+2+2 narancs 500 g cukrozott gesztenyepüré 24 db babapiskóta…

Olasz túrós szelet

…dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dkg dió 2 dkg mogyoró 2 dkg pisztácia 3 dkg cukrozott gyümölcs 3 dkg mazsola Elkészítés Fóliával kibélelünk egy őzgerincformát úgy, hogy a…

Aranygaluska vaníliasodóval

…kinyújtom 2 cm vastagra, majd nagyjából egyforma darabokat szaggatok belőle pogácsaszaggatóval, maradék nélkül. A kiszaggatott tésztákat egyenként az olajjal alaposan bekenem, majd a cukrozott dióba forgatom, végül szorosan a kivajazott…

Tejszínes, kókuszos tekercs

…sóval. Hozzáadjuk a cukrozott kakaót, a tojások sárgáját. Sütőpapírral bélelt, nagyobb tepsiben ( hogy vékonyabb lapot kapjunk) ,előmelegített sütőben 10 percig sütjük. A tejszínt felverjük a habfixálóval, 2/3 részével megkenjük…

Maxi gyerekszelet

cukrozott, így akár a porcukor el is hagyható). Ezután a zselatint felolvasztom, és miután levettem a tűzről, 1-2 evőkanálnyi tejszínt hozzákeverek a forró zselatinhoz, majd az egészet a már felvert…

Karamellás torta

…hűtőben pihentetjük. Kandírozott cseresznyével és cukrozott gyümölccsel díszítjük. A krémhez két evőkanál kristálycukrot aranybarnára pirítunk, és forró tejjel felöntve, kevergetve simára főzzük. A másik két evőkanál kristálycukrot a két tojássárgával…

Kakaós püspökkenyér

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: lassú tüzön sütési idő:40-60 perc 10 dkg cukor 4 tojás 10 dkg liszt 10 dkg dió 2 dkg kakaópor 5 dkg vagdalt cukrozott gyümölcs,…