Kókuszgolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kristálycukor 2 dkg kakaó 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg babapiskóta 5 dkg vaj vagy sütőmargarin rum cukrozott gyümölcs (tölteléknek) Elkészítés…
cukrozott meggy eltevése télire
Császármorzsa *de luxe*
…marék olajos mag, de nem darálva csak összezúzva: dió, mogyoró, mandula… bármilyen aszalt gyümölcs (legfeljebb 30 dkg) cukrozott citrom és/vagy narancshéj Elkészítés: Egy megfelelő öblös edényben keverd össze a darát…
Diós sütemény
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:47-52 perc A díszítéshez 50 db fél dióbél 3-4 evőkanál citromlé 15 dkg porcukor 13 db cukrozott narancsszelet A rátéthez 1 teáskanál…
Karácsonyi stollni
…kis kockára vágott cukrozott narancshéj 1 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben 4-5 dkg cukorral elkeverjük. A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk…
Tuti-frutti parfé
Hozzávalók: 6 dl tejszín, 4 kanál porcukor, 4 tojás sárgája, 5 dkg csokoládé, 10 dkg cukrozott gyümölcs, 8 dkg dió Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, óvatosan elkeverjük a…
Mákfagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 2 evőkanál nagyon finomra őrölt mák 8 dkg, előzőleg kevés tejben megáztatott mazsola 1 teáskanál reszelt narancshéj 1 evőkanál nagyon finomra vágott cukrozott…
Gyümölcskenyér szentestére
…12 dkg dió 12 dkg mogyoró 12 dkg cukrozott citromhéj 12 dkg kristálycukor 1/2 teáskanálnyi őrölt fahéj csipetnyi őrölt szegfűszeg ánizs só 0,5 dl rum 1 citrom leve 35 dkg…
Gesztenye charlotte
…dkg gyümölcszselatin pár szem cukrozott gesztenye a tálaláshoz Elkészítés Egy mély, 25 cm átmérőjű tál falát vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, az aljára kerek papírlapot teszünk, hogy könnyen kilehessen borítani a…
Narancsos püspökkenyér
…narancshéj, vagy cukrozott gyümölcsdarabok Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mazsolát, a durvára vágott diót, az apróra tört csokoládét, kandírozott narancshéjat és a reszelt narancshéjat. Belekeverjük…
Almás-mákos torta
…cukrozott, darált mák 200 g tejföl 1 csapott tk sütőpor 2-3 evőkanál étkezési keményítő 200 g tejszín 25 dkg liszt citrom Elkészítés 25 dkg lisztet 7 dkg cukorral, 1 vaniliás…