Gombás rizottó barnarizsből (méregtelenítéshez)
…húsz percig, vagy amíg a rizs felszívja a folyadék zömét. Gyakran kevergessük. Adjuk hozzá a vegyes gombát, jól keverjük össze, és főzzük a rizottót még 10-15 percig, amíg teljesen felszívja…
currys csirkés rizottó
Pórés rizottó
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj 2-3vőkanál vaj kb. 70 dkg csirkemell filé 50 dkg rizs 25 dkg (1 doboz) kukorica 1 hosszabb póréhagyma 1 nagyobb zöldpaprika (nem erős!) 1,5-2 liter tyúkhúsleves…
Osso buco (olasz specialitás)
…a citrom lereszelt héját a maradék fokhagymával meg a fölaprított petrezselyemmel összekeverjük. A fenti fűszereket az étel tetejére szórjuk és 2-3 percig a tűzön hagyjuk. Azonnal tálalható. Köretnek milánói rizottó…
Cékla rizottó”
Hozzávalók: 500 g cékla 3 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg rizottórizs 1,2 liter zöldség alapleves só darált bors 1 csokor zöldpetrezselyem 12 dkg…
Csirkemájas-hagymás rizotto
Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj 1 csomag előfőzött rizs 3 kisebb vöröshagyma (vagy 1 szál póréhagyma) só bors petrezselyem ételízesítő margarin Elkészítés: 1.) A zacskós rizst 10 perc alatt puhára főzzük,…
Tarhonyás rizottó
Hozzávalók: 1 vöröshagyma,1 gerezd fokhagyma,5 dkg felkockázott sonka,20 dkg tarhonya,1 l zöldségleves(kockából),20 dkg borsó,só,bors,petrezselyem,kevés főzőtejszín Elkészítés: A sonkakockákat 2 percig pirítjuk,hozzáadjuk a felaprított hagymákat.Beleszórjuk a tarhonyát és kicsit pároljuk,amíg a…
Zöldségekkel párolt borjúláb
…borsozzuk, és középmeleg sütőben (kb. 175 fok) 1,5 órán át pároljuk. Apróra vágott petrezselyemmel és reszelt citromhéjjal tálaljuk. Sáfrányos rizottó vagy tészta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Tomi79 küldte. Köszönjük!…
Nutellás tejberizs
…hozzá a szója- (vagy tehén-) tejet, és ha az egész rizottó állagú, tegyük hozzá a citromhéjat. Helyezzük egy tálba, borítsuk be kókuszreszelékkel, díszítsük Nutellával, darált mogyoróval és citromhéjjal. Szobahőmérsékleten tálaljuk….
Csirkemájas rizottó II.
…rá a sajt másik felét). Megjegyzés: Ez a mennyiség legalább 6-8 személyre elegendő, nagyon kiadós étel. A receptet és a fotót Sziszkó3 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertésmájas rizottó pulykamájas rizottó…
Sajtos csirkemáj-rizottó
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 30 dkg rizs, 20 dkg gomba, 15 dkg főtt zöldborsó, 10 dkg reszelt sajt, 1 kis fej vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, majoránna, fél csokor petrezselyemzöld, só,…