Méteres kalács

…újra krém, barna tészta, krém sárga tészta… következik. A krémhez simára keverjük pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral kihabosított margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdőn megolvasztott…

Ostoros kalács

…összefonunk, majd a két kalácsot kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük, akkor jó, ha a tészta kitölti a tepsit. Negyedóra pihentetés után megkenjük a felvert tojással. Előmelegített sütőben, közepes lángon (160-180),…

Máglyarakás

Hozzávalók: Kifli (vagy fonott kalács),3 tojás,3 ek.vaníliás cukor, 2 dl tej,kb.2-3 db alma,ő.fahéj,mazsola,apróra vágott dió. Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a kalácsot feldaraboljuk).A tojások sárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral,föleresztjük a tejjel.Beleforgatjuk…

Foszlós mazsolás kalács

…tésztába gyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk, és rudakká sodorjuk. Összefonjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. Letakarva további kb. 15 percig kelesztjük. A kalácsot a tejszínnel elkevert tojássárgájával megkenjük, és…

Méteres kalács V.

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl meleg víz 1 dl étolaj 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó A krémhez: 2 különböző színű pudingpor…

Kakaós kalács

…megkenjük a krémmel és összesodorjuk. 3-3 sodratot összefonunk, így 2 kis kalácsot kapunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és még 1/2 órát kelesztjük. Felvert tojással megkenjük a tetejét, közepes hőfokon megsütjük….

Körtés rétes

…rum 15 dkg briós vagy kalács 1 csomag 4 lapos réteslap 20 dkg áfonyabefőtt A lapok megkenéséhez és a tepsi kikenéséhez olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tetejére porcukor…

Foszlós kakaós kalács

Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 4 dl tej, 3 tojás sárgája, csipet só, 6 dkg cukor, 2 evőkanál étolaj Krém: 25 dkg sütőmargarin, 2 csomag vaníliás cukor,…

Méteres kalács IV.

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl mekeg víz 1 dl étolaj 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó A krémhez: 2 csomag különböző színű…

Kakaós kalács

…egy kicsit kinyújtjuk, ráfektetjük a kakaós tésztát és a kettőt együtt nyújtjuk. Feltekerjük, ahogy a kalácsot szoktunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (vagy enyhén kizsírozottba vagy sütőmargarinnal kikentbe). Tetejét olajjal kenjük…