Csokoládés-mogyorós felfújt
…8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje 8 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg csokoládébevonó 2 dkg zsemlemorzsa fél teáskanálnyi őrölt fahéj fél citrom reszelt héja…
darálós vagy gépi keksz
Finom diós-mákos
…dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 14 dkg liszt 17 dkg dió, vagy mák 1 citrom héja 1/2 cs sütőpor 1/2 dl tej 2 tojás felvert habja Elkészítés A…
Mézes-krémes
Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 5 dkg margarin (vagy zsír), pici só, pici szódabikarbóna,1 egész tojás,3 ek.méz,tej krém: vagy vaníliás-grízes pudingporból vagy tejbegrízből készül,amennyiben tejbegrízből,akkor 3 dl tejből,kevés grizzel kell megfőzni….
Narancsos isler
…lehűtött vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, hozzáadom a porcukrot, a tojássárgát, a szegfűszeget és az őrölt mandulát. Mindezeket gyorsan, ám alaposan összegyúrom, ügyelve, hogy a vaj vagy sütőmargarin ne melegedjen…
Extra finom csokoládés sütemény
…2 tojás 13 dl (kb. 80 dkg) finomliszt 1 dl (kb. 10 dkg) kristálycukor 5 dkg élesztő 4 dl tej 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat…
Kókuszkocka
…dkg liszt 1 zacskó kókuszreszelék A kakaós bevonóhoz 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 40 g kakaópor 6 evőkanál tej 1 kupica rum, vagy rumaroma Elkészítés A cukrot…
Baklava
…700 g réteslap Sziruphoz 3 bögre nádcukor 1 1/2 bögre víz 1 rúd fahéj 1 darabka narancs, vagy citromhéj 1 evőkanál méz Elkészítés Olvaszd meg a vajat vagy sütőmargarint, majd…
Kakaós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc A krémhez 350 g porcukor 400 g vaj vagy sütőmargarin 600 ml tej 160 g liszt A tésztalapokhoz 100 ml…
Csudafinom ízes bukta
…rakunk a szélére, feltekerjük, és a végeit benyomjuk. Tepsibe rakjuk, és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal bőven megöntözzük, hogy mindenütt érje (vagy meghempergetjük a vajban vagy sütőmargarinban). Szorosan álljanak egymás mellett….
Baklava
…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 1-2 percig melegítjük, majd átöntjük egy másik edénybe, így a zavaros része nem kerül az édességbe. 4 réteslapot egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálban egymásra…