Csillagtök töltve
Hozzávalók: 2 személyre: 1 közepes méretű csillagtök (patisszon) 20 dkg darált hús 1 kis pohár tejföl sajt só bors majoránna bazsalikom Elkészítés: A csillagtököt megmossuk, a tetejét levágjuk, a magokat…
darált hús tejszín
Tepsis darált hús
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 10 dkg bacon 50 dkg gomba 2 paradicsom 1-2 zöldpaprika (lehet csípős is) 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma só bors majoranna reszelt füstölt…
Rakott savanyúkáposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 1/2 kg darált hús (bármilyen) 1/2 kg csiperkegomba 2 fej hagyma 1 tasak főttrizs 15 dkg sajt margarin tejföl só bors Elkészítés: A szálas savanyúkáposztát feltesszük…
Muszaka
…liszt, reszelt szerecsendió Elkészítés: A megmosott padlizsánokat egészben a sütõbe tesszük fél órára, majd a héját lehúzzuk, a húsát karikára vágjuk. Tésztaszürõn lecsorgatjuk a levét. A darált húsból a szokott…
Emeletes élvezet
…2 dl tejszín 1 cs. vaníliás cukor 3. réteg 2 cs. vaníliás krémpor 5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 4. réteg 2 dl tejszín 5 dkg porcukor Tetejére kb….
Dán husgomboc-tejszines krumplival
Hozzávalók: Tejszines krumplihoz: -Fél kg krumpli -bors -só -hagyma -tejszin Husgombochoz: -Fél kg darált hus(lehet marha-diszno keverve) -1aprora vágott hagyma -2tojás -só,bors -tej amennyit felvesz liszt Elkészítés: Krumpli elkészitése: Krumplit…
Emeletes élvezet
…A tetejére célszerű növényi tejszínt használni, mert így biztos megtartja állagát és formáját a hab. Ha nem növényi tejszínt használunk, akkor egy kis zselatint, vagy habfixálót kell keverni a tejszínbe….
Emeletes élvezet
…tejszín 1 cs. vaníliás cukor 3 réteg 2 cs. vaníliás krémpor 5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 4 réteg 2 dl tejszín 5 dkg porcukor Tetejére kb. 5 dkg…
Emeletes élvezet
…porcukor 2 dl tejszín 1 cs. van. cukor 3. réteg 2 cs. vaníliás krémpor 5 dl tej 1 cs. van. cukor 4. réteg 2 dl tejszín 5 dkg porcukor A…
Emeletes élvezet, sütés nélkül
…2 dl tejszín 1 cs. vaníliás cukor 3. réteg 2 cs. vaníliás krémpor 5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 4. réteg 2 dl tejszín 1 vanília Tetejére kb. 5…