Rakott káposzta

…kolbászt. A káposztát laskára vágjuk, megpirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük, hogy megpuhuljon. Egy tepsi aljába eloszlatjuk a káposzta felét. Rátesszük a húsos ragu felét, majd a sós vízben megfőzött rizs…

Paglia e fieno, azaz szalma és széna

Hozzávalók: 10 dkg sampinyon gomba 10 dkg húsos, füstölt szalonna 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz hámozott paradicsom (240 g) 1 kis csokor petrezselyem 2 evőkanál…

Tejszínes töltött cukkini

Hozzávalók: 2 közepes cukkini 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2 dl főzőtejszín só bors sajt Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom. A cukkinikat…

Mozaikos csirkepástétom

Hozzávalók: 2 csirkemell 2,5 dl natúrjoghurt fél mokkáskanál őrölt fehér bors só 3 tojásfehérje 1 nagy fej saláta 20 dkg mélyhűtött zöldbab 2 húsos, piros színű paprika a forma kikenéséhez:…

Tavaszi húsos zöldségkuglóf

húsos-zöldséges masszát alaposan dolgozzuk össze, és töltsük egy vékonyan kiolajozott kuglófformába. Ha a húsos zöldségkuglóf elkészült, pihentessük 20 percig, borítsuk ki a formából, és cikkekre vágva tálaljuk. Tanácsok: Melegen is,…

Husos lazania

…teszta, husos keverek masik fele, erre raszorunk egy kis reszelt sajtot es 40 percig sutjuk 180 fokon. A receptet beküldte: kumameya Hasonló kategóriák husos máglya húsos levesek képekkel husosmáglya kev/u00e9s…

Húsos pirog

…vagy alufóliát rakunk rá,igy tovább puha marad! Nagyon fincsi! A receptet beküldte: RLindi Hasonló kategóriák tejes rizsleves húsos lecsó bográcsban husos burek husos puci husos tekercsek burek készítése lecsó húsgombóccal…

Gobetti cipóban tálalva

Hozzávalók: 1 kb. 1,5 kg-os rozscipó 50 dkg kis szarvacskatészta (gobetti) 25 dkg húsos szalonna 1 szál újhagyma 1/2 fej hagyma 2 evőkanál vaj 2,5 dl tejszín bő 1 dl…

Pontypaprikás kapros-juhtúrós galuskával

Hozzávalók: A halpaprikáshoz: 1 db 2 kg körüli tükörponty 10 dkg húsos kolozsvári szalonna 2 nagyobb fej hagyma 1 db húsos zöldpaprika 1 db paradicsom 1 gerezd fokhagyma 2 dl…

Sajtos-húsos palacsinta

…a sajtos-húsos masszát ezzel jól besűrítem (elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy ne follyon ki a palacsintából. 4. A palacsintákat megtöltöm a sajtos-húsos masszával, batyuszerűen összehajtom és kivajazott tepsibe rakom….