Töltike Katimama-módra
Hozzávalók: 25 dkg darált marhahús 25 dkg darált disznóhús 1 közepes vöröshagyma 1 duci fokhagyma gerezd fél maréknyi friss kapor 1 kávéskanál őrölt paprika 1 pohár rizs 1 tojás só…
darált kekszből készült édességek
Csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:nincs megadva Tetejére csokoládémáz A krémhez 15 dkg Rama ízlés szerint rum kevés tej 16 dkg darált dió 14 dkg porcukor 1…
Cukkini-muszaka
…darált hús 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj só őrölt bors reszelt szerecsendió 1 mokkáskanál őrölt (vagy tört) koriander 1/2 mokkáskanál őrölt fahéj Az egész tetejére: 2 db paradicsom…
Emeletes élvezet II.
…csokoládé Elkészítés: A darált kekszet összegyúrjuk a cukorral, a margarinnal és a tejjel, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes tepsibe, 30×30-as vagy egy nagyobb piteformába kevés darált kekszet szórunk, hogy…
Jó tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 1 cs. sütőpor 5 dl tej 20 dkg Rama 40 dkg liszt 30 dkg darált dió 2 cs. vaníliás cukor…
Skandináv zöldséges húscipó
Hozzávalók: 3 szelet fehér kenyér, 4-4 evőkanál víz és tej, 50 dkg darált sovány marhahús, 25 dkg darált sovány sertéshús, 5 dkg szardellafilé (ajóka), 4-5 dundi újhagyma, 4 kiskanál kapribogyó,…
Nagyon finom rumos-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tej 25 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 dl rum 3 ek. kakaópor 20 dkg darált…
Mozart-torta
…15 dkg darált, pörkölt, nem sózott földimogyoró 2 evőkanál méz 1 tábla ét tortabevonó csokoládé Elkészítés: A szokásos módon piskóta tésztát keversz ki, beleforgatod a darált mogyorót, és készre sütöd….
Gesztenyetorta
…másfél csomag gesztenyemassza 20 dkg Rama 20 dkg porcukor rum aroma (ízlés szerint) Tetejére és oldalára 1 db tortabevonó étcsoki darált dió Díszítéshez 2 dl habtejszín 1 cs habfixáló Elkészítés…
Nápolyi húsgombóc
Hozzávalók: (4 személyre): 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg darált marhahús, kevés só, bors, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 tojás, 4 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 4 evőkanál olaj A mártáshoz: 1…