Babos lecsó
Hozzávalók: 50dkg darálthús, 30dkg bab, 6-8db paprika, paradicsom, 4db hagyma, só, bors, olaj, fűszerpaprika. Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, darálthúst és az előző este…
darálthús tejfölösen
Vagdalthus muffin
Hozzávalók: 500 g daralthus, 125 g husos szalonna, 1 nagy fej hagyma, 150 g tejben aztatott kenyer, 3 tojas, 1 ek chiliszosz, 2 ek csirkelevespor, 2 ek hagymalevespor, so, bors,…
Petrezselymes húsgolyók
Hozzávalók: 1 kg darálthús 1 csokor petrezselyem zúzott fokhagyma 1 tojás só Elkészítés: A petrezselymet apróra vágom, majd a hozzávalókat alaposan összekeverem, golyókat formázok, és bő olajban kisütöm. Megjegyzés: A…
Rakottas, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 6 adaghoz: 500g darálthús (lapocka) 1fej vöröshagyma 150g gomba kevés olaj paprika, só, majoranna, bors 450g sárgahüvelyű bab 450g brokkoli 450g karfiol 4db tojás 450g tejföl Elkészítés: A babot…
Bombasztikus palacsinta
Hozzávalók: 5-10 (maradék) palacsinta 5 dl tejföl 1 doboz gomba vagy más konzerv vagy friss zöldség 20 dkg darálthús (elhagyható) fokhagyma sajt ízlés szerint hagyma olaj só bors pirosarany Elkészítés:…
Gyors melegszendvics
Hozzávalók: 30 dkg löncshús konzerv vagy darálthús konzerv 3 dl tejföl 1 db tojás 10 dkg reszelt sajt bors só kenyér Elkészítés: A húst villával összenyomkodjuk, és a tejföllel simára…
Töltött burgonyák
Hozzávalók: Szemelyenkent; 2 burgonya 1/2 daralthus 1 kisebb aprora vagott voroshagym 1 gerezd fokhagyma so bors etolaj oroltpaprika par szelet szeletelt sajt keves liszt kis tej Elkészítés: Elozo nap megfozom,…
Répás fasírt
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 2 répa 2 tojás 4 szelet beáztatott teljes kiőrlésű kenyér 2 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál borsikafű 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál bazslikom 1 kávéskanál feketebors 1…
Tepsis tészta
Hozzávalók: – egy csomag penne tészta – fél kg darálthús – kukorica – borsó – zóldbab – répa – brokkoli – sűrített paradicsom – oregánó – bazsalikom – kakukkfű –…
BB – Betyáros bolognai
…addig főzöm, amíg a darálthús is megfő. (Egész csípősre érdemes készíteni.) Főtt tésztával tálalom. Megjegyzés: Ezt a receptet véletlenül találtam ki, amikor valami finomat akartam készíteni, gyorsan. :) A receptet…